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厨师技能培训.pptx

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    厨师技能培训;;01;;技能培训重要性与意义;;02;厨房设备使用及保养方法;食材处理;;03;介绍不同种类的刀具及其适用场景，如切刀、砍刀、片刀等。;;;04;传统烹调方法介绍及实操;;;05;介绍食品安全法律法规体系，包括食品生产、加工、销售等

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