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饭店五常管理法培训.pptx

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    饭店五常管理法培训;CATALOGUE;01;适用于各种行业;五常管理法起源于日本，最早应用于制造业的现场管理，后来逐渐扩展到其他行业。;五常管理法在饭店业的应用;02;;简化工作流程;定期对饭店内进行彻底清洁，包括厨房、餐厅、卫生间等各个区域，确保环境整洁卫生。;;常自律——提升员工素质;03;制定详细的五常管理法实施目标和计划，包括提高卫生质量、提升工作效率等方面。;组织全体员工进行五常管理法的培训，提高员工的卫生意识和操作技能。;常组织;根据五常管理法的要求，制定详细的检查标准和评分细则。;04

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