茶花雕刻试题带答案.pdf

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茶花雕刻试题带答案

1.茶花在食品雕刻中常采用的花瓣层数是?

A.3层

B.4层

C.5层

D.6层

答案:C

2.茶花雕刻时,一般不用雕刻哪个部分?

A.花瓣

B.花芯

C.花枝

D.花萼

答案:D

3.茶花雕刻的第一步通常是?

A.雕刻花芯

B.雕刻花瓣

C.修整粗坯

D.雕刻花枝

答案:C

4.雕刻茶花时,原料常选用哪种食材?

A.土豆

B.心里美萝卜

C.黄瓜

D.生姜

答案:B

5.

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