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空乘餐车水车试题带答案

姓名：__________班级：__________成绩：__________

1.空乘餐车的主要作用是（）

A.存放行李

B.提供餐饮服务

C.作为乘务员休息区

D.放置应急设备

2.餐车的高度一般设计为（）

A.1.5米

B.1.2米

C.1.8米

D.2米

3.水车的容量通常是（）

A.50升

B.80升

C.100升

D.120升

4.餐车的材质一般选用（）

A.木质

B.塑料

C.不锈钢

D.铝合金

5.空乘在使用餐车时，要注意（）

A.快速奔跑

B.随意碰撞乘客

C.平稳推行

D.不考虑乘客感受

6.水车的轮子一般采用（）

A.小脚轮

B.大脚轮

C.万向轮

D.固定轮

7.餐车的内部布局应便于（）

A.乘务员休息

B.乘客通行

C.存放和取用物品

D.放置垃圾

8.空乘在准备餐食时，要保证（）

A.食物摆放杂乱

B.食物不新鲜

C.食物搭配合理

D.食物量随意

9.水车的清洁频率一般是（）

A.每天一次

B.每周一次

C.每月一次

D.每季度一次

10.餐车的照明系统应（）

A.昏暗

B.闪烁

C.明亮且稳定

D.可有可无

1.空乘餐车的基本功能包括（）

A.储存食物

B.提供饮品

C.展示餐具

D.作为工作平台

2.餐车的安全注意事项有（）

A.避免超载

B.定期检查刹车

C.随意停放

D.确保门锁正常

3.水车的维护保养工作包括（）

A.检查轮子磨损情况

B.清洁水箱

C.维修照明

D.更换餐车颜色

4.空乘在使用餐车时，需要注意的乘客服务细节有（）

A.轻声询问需求

B.动作轻柔

C.不打扰乘客休息

D.提供个性化服务

5.餐车的设计应考虑（）

A.人体工程学

B.空间利用最大化

C.美观性

D.成本最低化

1.餐车可以在客舱内随意停放。（）

2.水车的水不需要定期更换。（）

3.空乘在推餐车时可以不看路。（）

4.餐车的餐具摆放要整齐有序。（）

5.水车出现故障可以自行修理，无需上报。（）

1.餐车的层数一般为（）层。

2.水车的出水阀门要定期检查其（）性。

3.空乘在为乘客提供餐饮服务时，要注意（）。

4.餐车的拉手设计要符合（）原理。

5.水车的水位标识应（）。

1.B

2.B

3.C

4.C

5.C

6.C

7.C

8.C

9.A

10.C

1.ABCD

2.ABD

3.ABC

4.ABCD

5.ABC

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

1.2-3

2.密封

3.礼貌和卫生

4.人体工程学

5.清晰准确