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中学住宿生安全管理制度

1.除集体组织活动外，住宿生个人不得私自外出,未经请假登记，擅自外出，出现安全事故，责任自负。

2.宿管人员应该督促学生严格遵守寝室管理制度，住宿生不得带非住宿生进入宿舍。

3.住宿生进入宿舍后由值班教师和宿管人员负责组织巡视，发现问题及时处理并上报。

4.宿管人员及值班教师如遇学生生病需及时送医院诊治，并通知其家长，并向值班和分管领导汇报。

5.不得在宿舍私拉乱接电线，使用电器，一经发现予以没收并给予批评处分。

6.周末住宿生不上课，值班教师组织自修活动，如需外出，必须履行书面请假手续并在规定时间返校，宿管人员按时查寝，不假而别，责任自负。

7.住宿生周未返家须向班主任请假并登记。未登记，擅自外出，责任自负。

8.住宿生不得在校内景观渠等有一定危险的地方戏水、玩耍。

9.学校每周对学生的活动、学习、生活场所普查一次，消除安全隐患，定期对学生宿舍、教室、食堂、厕所进行消毒，防止传染病发生。?

10.严格遵守交通规则，注意行路安全，外出不乘坐无客运资质车辆或超载车辆，在校内不得骑车、追逐、打闹。

住宿生如违反以上规定，视情节轻重给与批评教育或予以处分。

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中学食品安全管理制度

为切实加强我校食品安全管理,确保在校师生的饮食安全,制定了以下十一个有关学校食品安全管理制度,同时重申以下管理意见。

一、严格执行《食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,?学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。

二、食品从业人员每年体检一次身体?,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽,?保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度,禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品；无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品；腐败变质、油脂酸败、霉蛮、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

四、设立独立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先出,防止超期变质。

五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开,冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的营养要搭配合理,符合学生生长发育的需求。

七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查,对不符合烧煮烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时,应将食品上下翻动,使食品各部位都能受热,防止食物中毒事故的发生。

八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。

九、学校每餐、每样食品按要求进行留样,?分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐饮、留样后存入冰箱内,并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。

十、工具容器设备要洗净,厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所,保持环境卫生。

十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施,定期开展除四害活动。