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幼儿园大班标准教案《黄酒飘香》含反思
汇报人：
1
2021/10/10/周日
CONTENTS
PartOne
教案设计概述
PartTwo
教学目标设定
PartThree
教学活动安排
PartFour
教学资源与材料准备
PartFive
教学过程实施
PartSix
教学反思与评价
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教案设计概述
PARTONE
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教案背景与目标
通过《黄酒飘香》教案，让幼儿了解中国传统文化，培养文化认同感。
文化传承的重要性
设计活动让幼儿通过观察、品尝黄酒，发展其认知能力和感官体验。
认知与感官发展
通过小组合作和讨论，促进幼儿间的社交互动，增强情感交流能力。
社交与情感交流
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教学内容与方法
通过品尝黄酒，孩子们可以学习到黄酒的制作过程和文化背景，增强感官体验。
感官体验活动
教师讲述黄酒的历史故事，孩子们通过提问和讨论，加深对黄酒文化的理解。
互动式故事讲述
孩子们扮演酿酒师和顾客，通过角色扮演活动，学习黄酒的制作和销售过程。
角色扮演游戏
孩子们通过绘画和手工制作，表达对黄酒文化的认识和感受，激发创造力。
创意绘画与手工制作
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教学目标设定
PARTTWO
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知识与技能目标
通过故事和图片，让孩子们了解黄酒的历史和制作过程，培养对传统文化的兴趣。
了解黄酒文化
通过观察黄酒的色泽、闻其香味，引导孩子们细致观察，提高他们的观察能力。
培养观察能力
教授与黄酒相关的词汇，如“发酵”、“糯米”等，增强孩子们的语言表达能力。
掌握基本词汇
01
02
03
7
2021/10/10/周日
过程与方法目标
引导孩子们提出问题，并通过实验或讨论的方式，探究黄酒的制作原理和文化意义。
激发探究兴趣
通过观察黄酒的制作过程，孩子们能够描述出黄酒的色泽、香气等特征。
培养观察力
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情感态度与价值观目标
通过黄酒的历史和制作过程，激发幼儿对中国传统文化的兴趣和好奇心。
培养对传统文化的兴趣
01
通过小组活动，让幼儿学习合作，体会集体活动的乐趣，培养团队协作能力。
增强集体意识和合作精神
02
通过了解黄酒的酿造过程，教育幼儿尊重劳动，感恩劳动人民的辛勤付出。
尊重劳动成果和劳动人民
03
结合黄酒的原料和制作，引导幼儿认识环保的重要性，培养爱护环境的良好习惯。
培养环保意识
04
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教学活动安排
PARTTHREE
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导入活动设计
培养观察力
激发探究兴趣
01
通过观察黄酒的制作过程，孩子们能够描述出黄酒的色泽、香气等特征。
02
引导孩子们提出问题并自主寻找答案，如黄酒的原料、制作工艺等，培养科学探究精神。
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2021/10/10/周日
主题活动设计
通过品尝黄酒，孩子们可以学习到黄酒的色泽、香气和味道，增强感官体验。
感官体验活动
讲述黄酒的历史背景和文化意义，让孩子们了解黄酒在中国传统文化中的地位。
历史文化介绍
通过讲述与黄酒相关的故事，激发孩子们的兴趣，同时教授他们基本的叙事技巧。
互动式故事讲述
指导孩子们制作黄酒的模型，通过动手操作加深对黄酒酿造过程的理解。
手工制作黄酒模型
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2021/10/10/周日
结束活动设计
通过故事和图片，让孩子们了解黄酒的历史和制作过程，培养对传统文化的兴趣。
了解黄酒文化
通过观察黄酒的色泽、闻其香味，培养孩子们的观察力和描述能力。
发展观察能力
教授与黄酒相关的词汇，如“发酵”、“糯米”等，增强孩子们的语言表达能力。
掌握基本词汇
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2021/10/10/周日
教学资源与材料准备
PARTFOUR
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2021/10/10/周日
教具与学具准备
通过《黄酒飘香》教案，让幼儿了解中国传统文化，培养文化自信和民族认同感。
文化传承的重要性
设计活动让幼儿通过观察、品尝黄酒，发展其认知能力和感官体验。
认知与感官发展
通过小组合作和讨论，促进幼儿间的社交互动，增强情感交流和团队合作能力。
社交与情感交流
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2021/10/10/周日
环境布置建议
通过黄酒的历史和制作过程，激发幼儿对我国传统文化的兴趣和好奇心。
培养对传统文化的兴趣
通过小组活动，让幼儿学会合作，体会集体活动的乐趣，增强团队协作能力。
增强集体意识和合作精神
通过了解黄酒的制作过程，教育幼儿尊重每一份劳动成果，以及辛勤劳动的人民。
尊重劳动成果和劳动人民
在学习黄酒制作的同时，引导幼儿理解环保的重要性，培养他们爱护环境的行为习惯。
培养环保意识
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2021/10/10/周日
教
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