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餐饮原材料采购合同

合同编号：__________

甲方（采购方）：__________

乙方（供应方）：__________

鉴于甲方为餐饮业者，需采购乙方提供的餐饮原材料，双方经友好协商，就原材料采购事宜达成以下合同：

第一章：定义与解释

1.1定义

除非本合同另有规定，以下术语具有以下含义：

“原材料”是指乙方根据本合同约定供应给甲方的用于餐饮制作的各类食品原料。

“交货日”是指乙方按照本合同约定将原材料交付给甲方的日期。

“合同总价”是指甲方根据本合同约定应支付给乙方的原材料采购总价款。

1.2解释

本合同中的条款标题仅为方便阅读而设，不影响条款的解释。

第二章：采购范围及数量

2.1采购范围

甲方根据业务需要，向乙方采购以下原材料：

（1）肉类；

（2）蔬菜；

（3）调料；

（4）其他附件一所列明的原材料。

2.2采购数量

甲方应按照附件一的数量要求，向乙方订购原材料。甲方有权根据业务需要对采购数量进行调整，但需提前五个工作日通知乙方。

第三章：质量标准及验收

3.1质量标准

乙方应保证所供原材料符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，保证原材料新鲜、卫生、无污染。

3.2验收

甲方应在收到原材料后及时进行验收。如发觉原材料不符合约定质量标准，甲方有权在验收合格后三个工作日内向乙方提出异议，乙方应在接到异议后三个工作日内予以答复。

第四章：价格与付款

4.1价格

双方根据市场行情，协商确定原材料采购价格。具体价格详见附件一。

4.2付款

甲方应按照以下付款方式向乙方支付合同总价：

（1）预付款：甲方在签订合同后五个工作日内支付合同总价的30%作为预付款；

（2）发货款：甲方在收到乙方提供的原材料后五个工作日内支付合同总价的60%；

（3）尾款：甲方在验收合格后五个工作日内支付合同总价的10%。

第五章：交货及运输

5.1交货

乙方应按照本合同约定的交货日，将原材料交付给甲方。

5.2运输

乙方负责原材料的运输，运输过程中应保证原材料的安全、卫生。如因乙方原因导致原材料在运输过程中出现损失、变质等问题，乙方应承担相应责任。

第六章：包装要求

6.1包装标准

乙方提供的原材料应采用符合国家食品安全标准的包装材料进行包装，保证原材料在运输、储存过程中的安全、卫生。

6.2包装标识

乙方应在包装上明确标注以下内容：

（1）产品名称；

（2）规格型号；

（3）生产日期；

（4）保质期；

（5）生产批次；

（6）生产厂家名称及地址；

（7）其他法律法规要求标注的内容。

第七章：售后服务

7.1售后服务承诺

乙方承诺，在原材料质量保证期内，如因原材料质量问题导致甲方受损，乙方应承担相应责任。

7.2技术支持

乙方应向甲方提供必要的技术支持，包括但不限于原材料的使用、储存等方面的咨询。

第八章：违约责任

8.1甲方违约

如甲方未按照约定时间、数量、付款方式进行采购，乙方有权要求甲方承担以下违约责任：

（1）逾期付款的，每逾期一日，甲方应按合同总价的0.1%支付违约金；

（2）逾期提货的，每逾期一日，甲方应按合同总价的0.1%支付违约金；

（3）甲方未按照约定数量采购的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付合同总价20%的违约金。

8.2乙方违约

如乙方未按照约定时间、质量、数量、包装要求提供原材料，甲方有权要求乙方承担以下违约责任：

（1）逾期交付原材料的，每逾期一日，乙方应按合同总价的0.1%支付违约金；

（2）原材料质量不符合约定的，甲方有权要求乙方免费更换或退货，并要求乙方支付合同总价20%的违约金；

（3）乙方未按照约定提供技术支持的，甲方有权要求乙方承担因技术支持不足导致的损失。

第九章：争议解决

9.1双方应友好解决合同履行过程中发生的争议。如协商无果，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

9.2在争议解决期间，双方仍应继续履行合同约定的其他条款。

第十章：合同的变更、解除与终止

10.1变更

任何一方要求变更合同内容的，应书面提出，经双方协商一致后签订补充协议。

10.2解除

在合同履行期间，如一方发生严重违约行为，导致合同无法继续履行，另一方有权书面通知解除合同。

10.3终止

合同在以下情况下终止：

（1）合同到期；

（2）双方达成一致，书面同意终止；

（3）法律法规规定的其他终止情形。

第十一章：保密条款

11.1双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密。

11.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。

第十二章：知识产权

12.1乙方应保证所供原材料不侵犯任何第三方的知识产权。

12.2如因乙方原因导致甲方在使用原材料过程中侵犯第三方知识产权，乙方应承担全部责任。

第十三章：不可抗力

13.1不可抗力指