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生化制品检测技术基本技术

91盐析法

盐析法盐析法是利用各种生物分子在浓盐中的溶解度的差异，通过向提取液中引入一定数量的中性盐，使目的物或杂质以沉淀的形式析出，达到纯化的目的方法。

1、中和电荷2、结合游离水盐析的原理

Ks盐析法：在一定pH和温度条件下以改变离子强度（盐浓度）进行盐析

?盐析法：在一定离子强度下改变pH值和温度进行盐析

盐析的类型

1、盐的种类因素2、盐浓度的影响3、pH对盐析的影响4、盐析温度的影响5、溶质浓度的影响影响盐析的因素

注意事项：

1、防止盐析的非均质状态---局部过浓

2、低温会使溶解度增大，造成损失。

一般多在室温的情况下（10-25oC），易失活的物质在（0-10oC）

3、盐析沉淀的程度需要经过一段时间

盐析法

课堂讨论根据学过的知识，盐析法的原理？盐析法

演示完毕，感谢聆听