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人类营养与饮食知识试题集.pdf

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    人类营养与饮食知识试题集

    姓名地址学号_

    1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和地址名称。

    2.请仔细阅读各种题目，在规定的位置填写您的答案。

    一、单选题

    1.人类所需的六大营养素包括()

    A.水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质

    B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水、维生素

    D.碳水化合物、脂

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