认识粗粮健康教案.pptx

认识粗粮健康教案演讲人：XXX日期:

123粗粮健康影响粗粮营养价值粗粮概述目录

456教案实施框架常见认知误区科学食用指南目录

01粗粮概述

粗粮定义粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮分类粗粮基本定义与分类根据粗粮的不同性质，可以将其分为谷类粗粮、杂豆类和薯类三大类。其中谷类粗粮包括玉米、小米、高粱等；杂豆类包括黄豆、绿豆、红豆等；薯类包括红薯、马铃薯等。0102

玉米红薯燕麦黄豆玉米是世界公认的“黄金作物”，含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘和肠炎的发生。此外