大班健康：我爱吃蔬菜.pptx

大班健康：我爱吃蔬菜演讲人：日期:

目录02健康价值解析01蔬菜认知教育03趣味互动体验04饮食习惯培养05家园共育策略06成果展示设计

01PART蔬菜认知教育

茄果类包括番茄、茄子、辣椒等，富含维生素C和果胶，有助于降低胆固醇。叶菜类包括菠菜、油菜、芹菜等，富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。根茎类包括萝卜、胡萝卜、藕等，富含膳食纤维和矿物质，有助于消化和排毒。食用菌类包括香菇、平菇、金针菇等，富含蛋白质和多种氨基酸，有助于提高免疫力。常见蔬菜种类展示

蔬菜生长过程图解种子发芽种子吸水膨胀，胚根首先伸出，逐渐长出胚芽和胚轴。幼苗生长幼苗出土后，子叶展开，真叶开始生长，同时进行光合作