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电感耦合等离子体质谱法在蔬菜重金属检测中的应用

目录

文档概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.1蔬菜安全现状概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.2重金属污染的潜在风险．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2重金属检测技术发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2.1传统检测方法局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2.2现代检测技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.3电感耦合等离子体质谱法简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.3.1技术原理与优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.3.2在环境检测中的应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

电感耦合等离子体质谱法基本原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.1离子源构造．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.1.1等离子体的产生与维持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.1.2气体流动与能量传递．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.2离子分离与检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2.1质谱分离机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.2.2探测器类型与工作方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3定量与定性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

2.3.1内标法与标准曲线法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.3.2同位素稀释技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

蔬菜样品前处理技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.1样品采集与保存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.1.1采样方法与代表性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1.2样品保存条件与预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.2前处理方法选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.2.1湿法消解技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.2.2干法灰化技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.2.3微波消解技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

3.2.4其他前处理技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.3前处理过程优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

电感耦合等离子体质谱法在蔬菜重金属检测中的应用实例．．．．．44

4.1常见蔬菜重金属种类分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.1.1铅、镉、汞、砷的检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

4.1.2铬、钡等其他重金属分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.2不同蔬菜重金属含量比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

4.2.1叶菜类蔬菜重金属污染特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.2.2根茎类蔬菜重金属污染特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

4.2.3菌菇类蔬菜重金属污染特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

4.3不同地区蔬菜重金属污染