中班标准教案《饼干》.pptxVIP

中班标准教案《饼干》,aclicktounlimitedpossibilities汇报人：

目录01教学目标03教学方法02教学内容评价与反馈05教学过程04

教学目标PartOne

认知目标认识饼干的种类通过观察和讨论，孩子们能够识别不同形状和口味的饼干。理解饼干的制作过程通过观看视频或图片，孩子们能够描述饼干从原料到成品的基本制作步骤。学习饼干的营养知识通过互动游戏，孩子们能够了解饼干的营养价值以及适量食用的重要性。

技能目标在制作过程中，孩子们需观察饼干的变化，如颜色、形状，培养细致的观察能力。提高观察能力通过制作饼干的活动，孩子们将学习基本的烘焙技能，如揉面、塑形等。培养动手能力

情感目标通过小组制作饼干活动，孩子们学会与同伴合作，共同完成任务。培养合作意识当孩子们完成自己的饼干作品时，通过展示和分享，增强他们的成就感和自信心。增强自信心鼓励孩子们设计自己的饼干形状和装饰，培养他们的创新思维和审美能力。激发创造力通过学习饼干的制作过程，孩子们学会感恩食物的来之不易，以及对家长的辛勤劳动表示感谢。培养感恩情教学内容PartTwo

《饼干》故事介绍故事中强调分享的重要性，通过角色之间的互动教会孩子们分享的快乐。饼干的分享主题通过故事展示饼干从选材、和面到烘烤的全过程，让孩子们了解烘焙知识。饼干的制作过程

饼干制作过程孩子们将学习如何准备制作饼干所需的面粉、糖、黄油等基本材料。准备材料教学中会指导孩子们如何正确混合材料，并揉制成面团，这是制作饼干的关键步骤。混合和面孩子们将学习如何使用饼干模具或刀具将面团切割成各种形状，准备烘烤。切割成型最后，孩子们将观察饼干在烤箱中的变化，并学习如何给烤好的饼干添加装饰。烘烤和装饰

饼干的种类与特点通过制作饼干的活动，孩子们将学习基本的烘焙技能，如揉面、塑形。培养动手能力在制作过程中，孩子们需观察饼干的变化，如颜色、形状，培养细致的观察能力。提高观察能力

饼干的营养价值通过故事展示饼干从原料准备到烘焙出炉的全过程，让孩子们了解制作饼干的基本步骤。饼干的制作过程01故事中强调分享的重要性，通过角色之间的互动，教育孩子们学会与他人分享的快乐。饼干的分享主题02

教学方法PartThree

情境教学法通过小组制作饼干的活动，孩子们学会与同伴合作，共同完成任务。培养合作意识鼓励孩子们设计自己的饼干形状和装饰，培养他们的创造力和想象力。激发创造力孩子们通过完成制作饼干的过程，体验成功，从而增强自信心和成就感。增强自信心在品尝和分享自己制作的饼干时，孩子们学会与他人分享，培养分享精神。培养分享精神

游戏教学法通过观看视频和图片，孩子们能够描述饼干从原料到成品的制作步骤。理解饼干的制作过程01通过实物展示和讨论，孩子们能够识别并命名至少三种不同类型的饼干。认识不同种类的饼干02通过故事和互动游戏，孩子们能够了解饼干的营养成分及其对身体的好处。学习饼干的营养价值03

合作学习法孩子们将学习如何准备制作饼干所需的面粉、糖、黄油等基本材料。准备材师将指导孩子们如何正确地混合材料，并揉成面团，这是制作饼干的关键步骤。混合和面孩子们将使用饼干模具或刀具将面团切割成各种形状，准备烘烤。切割成型将成型的饼干放入烤箱烘烤，并在完成后让饼干自然冷却，以便品尝。烘烤和冷却

探究学习法通过制作饼干的活动，孩子们将学习基本的烘焙技能，如揉面、塑形。培养动手能力在制作过程中，孩子们需观察饼干的变化，如颜色、形状，培养细致的观察力。提高观察能力

教学过程PartFour

导入新课通过故事展示饼干从选材、和面到烘烤的全过程，让孩子们了解烘焙知识。饼干的制作过程故事中强调分享的重要性，通过角色间的互动教会孩子们分享的快乐和意义。饼干的分享主题

讲解与示范通过小组制作饼干的活动，孩子们学会与同伴合作，共同完成任务。01鼓励孩子们设计自己独特的饼干形状和装饰，培养他们的创造力和想象力。02孩子们通过完成饼干制作，体验成功，从而增强自信心和成就感。03在品尝和分享自己制作的饼干过程中，孩子们学会分享，体会分享的快乐。04培养合作意识激发创造力增强自信心培养分享精神

学生实践操作培养动手能力提高观察能力01通过制作饼干的活动，孩子们将学习基本的烘焙技能，如揉面、塑形。02在制作过程中，孩子们需观察饼干的变化，如颜色、形状，培养细致的观察能力。

课堂小结01通过观察和讨论，孩子们能够识别不同形状和口味的饼干。02通过观看视频或图片，孩子们能够描述饼干从原料到成品的基本制作步骤。03通过互动游戏，孩子们能够理解饼干中包含的主要营养成分及其对人体的作用。认识饼干的种类了解饼干的制作过程学习饼干的营养成分

评价与反馈PartFive

学生学习评价故事中强调分享的重要性，通过角色之间的互动，教育