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三减三健迈向健康演讲人：日期:

目录02三减实施要点全民健康行动背景01三健推进路径03社会效益分析05健康促进策略长效发展保障0406

01全民健康行动背景PART

国家卫生健康政策解读提高全民健康水平，实现全民健康覆盖，促进卫生服务均等化。卫生健康政策目的政策主要内容政策重点加强基层医疗卫生服务体系建设，推行家庭医生制度，深化医药卫生体制改革，加强公共卫生和预防工作。关注全民健康，加强健康教育，提高居民健康素养，倡导健康文明生活方式。

三减三健核心内涵减少盐、油、糖摄入，以降低高血压、高血脂、糖尿病等慢性病风险。三减倡导健康口腔、健康体重、健康骨骼，全面提升全民健康素质。三健通过三减三健引导居民树立健康意识，形成健康生活方式，促进全民健康。内涵意义

慢性病防控实施必要性慢性病危害慢性病已成为我国居民主要死因，严重影响居民生活质量和健康水平。01防控意义慢性病可防可控，通过早期筛查、干预和管理，可以降低慢性病发病率和死亡率。02防控策略加强慢性病监测和健康管理，提高居民健康素养和自我管理能力，推行慢性病综合防控措施。03

02三减实施要点PART

减盐：标准与替代方案6px6px6px逐步减少食盐摄入量，以达到每日不超过5克的目标。设定减盐目标选择低盐加工食品，避免高盐食品和腌制食品。加工食品选择使用香料、醋、柠檬汁等调味品代替部分食盐，增加食物风味。替代调味品010302采用烤、蒸、煮等烹饪方法，减少油炸和盐煎。餐饮烹饪技巧04

减油：烹饪方式优化控制食用油用量烹饪方式选择食材处理技巧替代食材每日烹饪用油不超过25克，采用少油烹饪方法。多采用蒸、煮、炖、焖等烹饪方式，减少油炸和油煎。尽量去除食材中的多余脂肪，如肥肉、鸡皮等。使用低脂、高纤维的食材代替高脂肪食材，如瘦肉、鱼肉等。

仔细查看食品成分表和营养标签，识别高糖食品和饮料。查看食品标签减糖：食品标签识别技巧注意食品中的隐藏糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖等。避免隐藏糖选择低糖或无糖的食品，如新鲜水果、蔬菜、无糖饮料等。选择低糖食品限制高糖食品的摄入量，避免过量食用糖果、甜点等高糖食品。控制糖分摄入

03三健推进路径PART

健康口腔：预防干预措施口腔卫生指导定期进行口腔健康教育，指导正确刷牙、使用牙线等口腔卫生习惯。口腔疾病筛查定期开展口腔疾病筛查，及早发现并处理龋齿、牙周病等口腔问题。氟化物应用推广使用含氟牙膏、氟化物漱口水等，提高牙齿抗龋能力。饮食习惯改善倡导减少糖分摄入，尤其是粘性糖果和碳酸饮料，降低龋齿风险。

健康体重：动态监测体系体重监测与评估运动锻炼计划膳食能量管理心理干预与咨询定期进行体重测量，评估超重、肥胖及消瘦等体重问题。根据个人情况制定膳食计划，控制总能量摄入，增加膳食纤维和饱腹感强的食物。制定个性化的运动锻炼计划，鼓励参与有氧运动、力量训练等，促进能量消耗。针对超重、肥胖等体重问题，提供心理干预和咨询服务，帮助建立健康的心态和饮食习惯。

骨密度监测定期进行骨密度检测，评估骨质疏松和骨折风险。钙与维生素D补充鼓励增加钙和维生素D的摄入，通过饮食或补充剂实现。骨骼锻炼与运动推广有助于骨骼健康的运动，如骨密度锻炼、平衡训练等，预防跌倒和骨折。生活方式改善戒烟、限酒、减少咖啡因摄入等，以减少对骨骼健康的负面影响。健康骨骼：全生命周期管理

04健康促进策略PART

社区宣传教育活动设计利用社区宣传栏、宣传册、健康讲座等多种形式，宣传“三减三健”健康生活方式和策略，提高居民健康意识和技能。宣传形式和内容目标人群和定位活动效果评估针对不同年龄、性别、职业等特征的人群，制定有针对性的宣传方案，确保宣传效果覆盖到每个人。通过问卷调查、健康知识测试、行为观察等方式，对宣传教育活动的效果进行评估，及时调整和改进活动策略。

食品企业标准协同机制企业标准与国家标准的协同鼓励食品企业制定严于国家标准的企业标准，提升产品质量和安全水平，同时积极响应国家“三减三健”倡导。企业间的协同合作企业内部的质量管理加强食品企业之间的合作与交流，共同研发新产品、新技术，推动行业健康发展，为消费者提供更多优质、健康的产品。建立健全企业内部质量管理体系，加强原料采购、生产加工、检验检测等环节的管控，确保产品符合“三减三健”的要求。123

示范单位创建标准示范单位选取条件示范单位验收与评估示范单位创建要求在健康促进工作中表现突出的单位，如医疗卫生机构、学校、企事业单位等，可作为示范单位进行创建。制定完善的“三减三健”工作计划和实施方案，明确责任分工和具体措施，确保工作落到实处。同时，加强健康教育和宣传，营造良好的健康氛围。制定示范单位验收标准和评估指标，组织专家对示范单位进行验收和评估，确保示范单位的质量和效果。通过示范单位的引领和带动作用，推动全社会关注并参与“三减三健”健康行动。

05社会效益分