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教学内容“小朋友们，桌子上有好多神秘的食物，它们都穿着‘外衣’，我们打开来尝一尝，看看里面藏着什么秘密吧！”老师举着一个圆圆的橘子笑着说，“橘子的外衣是橘红色的，上面有小点点，像撒了芝麻，我们用手剥开，‘沙沙沙’，外衣变成一瓣一瓣的，里面藏着月牙形的橘瓣，像小饺子，掰一瓣放进嘴里，‘酸酸甜甜的，还有汁水流出来’，孩子们的眼睛都亮了。”边演示边讲：“再看这个硬邦邦的核桃，穿着褐色的硬壳，像戴了盔甲，用小锤子轻轻敲，‘咔嚓’一声壳裂开了，里面是白白的核桃仁，闻起来香香的，嚼一嚼，有点涩涩的，越嚼越香，像在吃小坚果。”玩“猜食物”游戏，老师拿出包着糖纸的糖果，“谁知道里面是什么？”孩子们有的说“是巧克力”，有的说“是水果糖”，打开一看是草莓糖，“红红的，甜甜的，像草莓在嘴里跳舞”。讲食物的外衣：“香蕉的外衣是黄色的，软软的，剥开来是白色的果肉，甜甜的；瓜子的外衣是黑色的，小小的，剥开是绿色的瓜子仁，香香的；花生的外衣是土黄色的，有纹路，剥开还有一层红衣服，里面的果仁脆脆的，原来好多食物都有外衣，保护着里面的果肉。”教大家观察和品尝：“打开食物时，先看看外衣是什么样的，再闻闻气味，最后尝一尝味道，用小嘴巴记住它们的味道，像小科学家做记录一样。”开展“打开食物”活动，孩子们自己剥香蕉，掰橘子，“看，你们的小手真能干，能打开这么多食物”。玩“味道配对”游戏，把酸的橘子、甜的香蕉、香的花生分开摆放，“对呀，不同的食物味道不一样，就像不同的歌曲有不同的旋律”。说食物的趣事：“有的食物打开后会变样，苹果切开后放一会儿会变黄，像穿上了新衣服；面包打开包装，时间长了会变硬，因为水分跑掉了；糖果打开后，放在嘴里会慢慢融化，变成甜甜的水。”最后老师笑着说：“回家后和爸爸妈妈一起打开一种食物，看看它的外衣和里面的样子，尝尝味道，明天来分享你的发现，让我们在打开食物的过程中发现更多科学小知识！”
同学们下课啦
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