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餐厅员工考勤管理制度

一、制度背景与目的

为了规范餐厅员工的工作秩序，确保餐厅的正常运营，提高员工的工作效率，特制定本餐厅员工考勤管理制度。本制度旨在明确员工考勤要求，加强员工纪律性，提高餐厅整体管理水平。通过实施本制度，旨在实现以下目标：

1.规范员工上下班时间，确保餐厅的正常营业。

2.加强员工出勤管理，提高员工工作积极性。

3.合理安排员工工作，确保餐厅服务质量。

4.促进员工自我约束，提高餐厅整体形象。

二、考勤时间规定

1.上班时间：餐厅员工的标准上班时间为每日上午10:00至晚上22:00，具体工作时间根据岗位需求和工作安排进行调整。

2.休息时间：员工每日享有1小时的午休时间，午休时间从12:00至13:00，不得占用工作时间。

3.交接班时间：员工交接班时间为每日上午9:30至10:00，下午18:00至18:30，交接班期间不得离开工作岗位。

4.假期安排：员工享有国家法定节假日、年假、病假、事假等假期，具体假期天数和请假流程按照国家相关法律法规及公司规定执行。

5.迟到与早退：员工需按时上下班，迟到或早退需提前向主管请假，并说明原因。迟到超过30分钟或早退超过15分钟，视为旷工半天。

6.休息日调休：如遇特殊情况需安排员工在休息日上班，需提前与员工沟通，并按照国家规定支付加班费或安排调休。

三、考勤记录与统计

1.考勤记录：餐厅将使用考勤机或考勤软件记录员工上下班时间，确保记录的准确性和实时性。

2.考勤统计：每月底由人事部门负责对员工的考勤进行统计，包括出勤天数、迟到早退记录、请假情况等。

3.考勤报表：人事部门将制作考勤报表，包括员工个人考勤明细、部门考勤汇总等，并及时将报表报送至相关主管及员工本人。

4.考勤公示：考勤结果将在餐厅公示栏进行公示，确保员工对自身考勤情况有清晰了解。

5.异常处理：对于考勤中出现的问题，如设备故障、异常打卡等，应立即上报人事部门，并按相关规定进行处理。

6.考勤调整：对于因特殊原因导致考勤异常的员工，可向人事部门申请调整，经批准后进行相应的调整。

7.考勤档案：人事部门将建立员工考勤档案，包括考勤记录、调休记录、请假记录等，以备查询和审计。

四、考勤奖惩规定

1.奖励机制：对于连续一个月无迟到、早退、缺勤等违规行为的员工，将给予一定的奖励，以表彰其良好的工作表现。

2.违规处罚：对于迟到、早退、旷工等违规行为，将根据具体情况给予以下处罚：

-迟到或早退一次，扣除当月工资的10%；

-迟到或早退累计三次，扣除当月工资的20%；

-旷工半天，扣除当月工资的50%；

-旷工一天，扣除当月工资的100%。

3.请假规定：员工请假需提前向主管提出申请，并说明请假原因。未经批准擅自离岗或未按规定请假者，按旷工处理。

4.特殊情况处理：对于因紧急情况或不可抗力因素导致无法按时打卡的员工，需在事后及时向主管汇报情况，并说明原因。

5.考勤与绩效挂钩：员工的考勤情况将与绩效考核相结合，作为评定员工绩效的重要依据之一。

6.定期考核：每季度对员工的考勤进行一次考核，考核结果作为员工晋升、调薪的参考依据。

7.考勤申诉：员工对考勤记录有异议时，可在规定时间内向人事部门提出申诉，人事部门将进行调查核实，并给出处理结果。

五、考勤管理与监督

1.考勤管理人员：餐厅指定专人负责考勤管理工作，负责考勤记录、统计、公示及异常处理等工作。

2.考勤监督机制：设立考勤监督小组，由餐厅管理人员组成，负责对考勤制度的执行情况进行监督。

3.考勤检查：定期或不定期进行考勤检查，确保考勤记录的准确性和完整性。

4.考勤反馈：员工对考勤制度有任何疑问或建议，可通过正式渠道向考勤管理人员或监督小组反馈。

5.考勤培训：对新入职员工进行考勤制度的培训，确保员工了解并遵守考勤规定。

6.考勤制度更新：根据实际情况和员工反馈，定期对考勤制度进行评估和更新，以适应餐厅发展的需要。

7.考勤纪律：员工应自觉遵守考勤纪律，如有违反，将根据考勤管理制度进行相应处理。

8.考勤保密：考勤记录属于员工个人隐私，考勤管理人员需严格保密，不得泄露给无关人员。

9.考勤档案管理：考勤档案应妥善保管，确保档案的完整性和安全性。

10.考勤考核：将考勤管理作为管理人员绩效考核的一部分，确保考勤制度的有效执行。

六、考勤申诉与处理

1.申诉途径：员工对考勤记录有异议时，可通过书面形式或口头形式向人事部门提出申诉。

2.申诉时间：员工应在发现考勤问题后的五个工作日内提出申诉，逾期不予受理。

3.申诉处理流程：

-员工提交申诉材料，包括申诉书、相关证据等。

-人事部门接收申诉，并通知考勤管理人员进行调查。

-考勤管理人员在三个工作日内完成调查，并将调查结果反馈给人事