学校食堂财务管理制度(3篇).docx

第1篇

第一章总则

第一条为了加强学校食堂财务管理，规范食堂经济活动，提高资金使用效益，确保食堂财务安全，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有食堂及其所属经营实体。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：

（一）合法性原则：遵守国家法律法规，严格执行财务制度；

（二）真实性原则：财务信息真实、准确、完整；

（三）完整性原则：全面反映食堂经济活动；

（四）效益性原则：提高资金使用效益，降低成本；

（五）安全性原则：确保食堂财务安全。

第二章组织机构与职责

第四条学校设立食堂财务管理领导小组，负责制定食堂财务管理制度，监督食堂财务管理工作，协调解决食堂财务问题。

第五条食堂财务管理机构职责：

（一）负责食堂财务预算的编制、执行和监督；

（二）负责食堂财务核算、报告和监督；

（三）负责食堂资金管理，确保资金安全；

（四）负责食堂资产的管理和维护；

（五）负责食堂成本控制，提高资金使用效益；

（六）负责食堂财务档案的管理。

第六条食堂负责人负责食堂财务管理的组织实施，确保食堂财务管理制度的贯彻执行。

第三章预算管理

第七条食堂财务预算应根据国家相关政策、学校总体预算和食堂实际情况编制，经学校财务管理部门审核批准后执行。

第八条食堂财务预算应包括以下内容：

（一）食堂年度收入预算；

（二）食堂年度支出预算；

（三）食堂年度成本预算；

（四）食堂年度利润预算。

第九条食堂财务预算的编制应遵循以下原则：

（一）科学合理原则：预算编制应科学、合理，符合食堂实际情况；

（二）公开透明原则：预算编制过程应公开透明，接受监督；

（三）实事求是原则：预算编制应实事求是，避免虚报冒领。

第十条食堂财务预算的执行应严格执行，不得随意调整预算项目、标准和金额。

第四章收入管理

第十一条食堂收入包括销售收入、租金收入、捐赠收入等。

第十二条食堂销售收入应按照实际销售金额核算，不得虚报冒领。

第十三条食堂租金收入应按照租赁合同约定，及时收取租金。

第十四条食堂捐赠收入应按照捐赠者意愿，及时登记入账。

第五章支出管理

第十五条食堂支出包括原材料采购、人员工资、设备维修、水电费等。

第十六条食堂原材料采购应实行招标制度，选择质优价廉的供应商。

第十七条食堂人员工资应按照国家相关规定和学校薪酬制度执行。

第十八条食堂设备维修应定期进行，确保设备正常运行。

第十九条食堂水电费等公用事业费用应按照实际发生金额核算。

第六章资金管理

第二十条食堂资金管理应遵循以下原则：

（一）专款专用原则：确保食堂资金专用于食堂经营；

（二）安全原则：确保食堂资金安全，防止资金流失；

（三）效益原则：提高资金使用效益。

第二十一条食堂资金收支应实行日清月结制度，确保资金收支平衡。

第二十二条食堂资金支付应按照以下程序进行：

（一）编制资金支付申请；

（二）经食堂负责人审批；

（三）财务管理部门审核；

（四）财务部门支付。

第七章成本控制

第二十三条食堂成本控制应遵循以下原则：

（一）目标管理原则：明确成本控制目标，层层分解；

（二）过程控制原则：对成本形成过程进行全程监控；

（三）全员参与原则：动员全体员工参与成本控制。

第二十四条食堂成本控制措施：

（一）加强原材料采购管理，降低采购成本；

（二）优化人员配置，降低人工成本；

（三）加强设备维护，降低设备折旧；

（四）提高能源利用效率，降低能源成本。

第八章财务报告与监督

第二十五条食堂应定期编制财务报告，包括食堂月度、季度、年度财务报表。

第二十六条食堂财务报告应真实、准确、完整，不得隐瞒、虚报、伪造。

第二十七条学校财务管理部门应定期对食堂财务进行监督检查，发现问题及时纠正。

第九章附则

第二十八条本制度由学校财务管理部门负责解释。

第二十九条本制度自发布之日起施行。

第三十条本制度未尽事宜，按国家有关法律法规执行。

第三十一条本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

第2篇

第一章总则

第一条为加强学校食堂财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂的所有财务活动，包括食堂的收入、支出、成本、费用、资产、负债、所有者权益等。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：

（一）合法性原则：食堂财务管理必须遵守国家法律法规和学校相关规定。

（二）真实性原则：食堂财务活动必须真实、准确、完整地反映财务状况。

（三）完整性原则：食堂财务活动必须全面、完整地记录和反映。

（四）及时性原则：食堂财务信息必须及时、准确地报送。