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网络食品安全知识竞赛试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.根据《网络食品安全违法行为查处办法》，网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后（）个工作日内，向所在地省级市场监督管理部门备案。

A.10

B.15

C.20

D.30

答案：C

解析：《网络食品安全违法行为查处办法》第八条规定，第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后20个工作日内，向所在地省级市场监管部门备案。

2.入网食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示（）。

A.营业执照

B.食品生产/经营许可证

C.法人身份证

D.产品检测报告

答案：B

解析：《网络食品安全违法行为查处办法》第十五条明确要求，入网食品生产经营者需在主页面显著位置公示食品生产/经营许可证。

3.消费者通过网络购买的食品出现质量问题，若平台不能提供入网经营者的真实名称、地址和有效联系方式，消费者（）。

A.只能向经营者索赔

B.可要求平台赔偿

C.需自行承担损失

D.需向通信主管部门投诉

答案：B

解析：《食品安全法》第一百三十一条规定，平台不能提供入网经营者真实信息的，消费者可要求平台赔偿。

4.网络销售的预包装食品，其标签应当标明的内容不包括（）。

A.生产日期

B.保质期

C.储存条件

D.生产车间平面图

答案：D

解析：《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，标签需包含生产日期、保质期、储存条件等，但无需标注生产车间平面图。

5.网络直播带货中，主播声称某食品“100%治愈糖尿病”，该行为违反了（）。

A.《反不正当竞争法》

B.《广告法》

C.《食品安全法》

D.以上都是

答案：D

解析：虚假宣传既违反《广告法》第二十八条（虚假广告），又违反《反不正当竞争法》第八条（商业宣传），若涉及疾病预防、治疗功能，还违反《食品安全法》第七十一条（食品标签不得涉及疾病预防、治疗功能）。

6.进口食品通过网络销售时，必须具备的文件是（）。

A.出口国卫生证书

B.中文标签

C.原包装照片

D.报关单

答案：B

解析：《食品安全法》第九十七条规定，进口预包装食品应当有中文标签，否则不得进口和销售。

7.网络食品交易第三方平台发现入网经营者存在严重违法行为，应当采取的措施不包括（）。

A.立即停止提供网络交易平台服务

B.保存有关信息

C.向所在地县级市场监管部门报告

D.替经营者向消费者赔偿

答案：D

解析：《网络食品安全违法行为查处办法》第二十四条规定，平台应停止服务、保存信息并报告，但无替经营者赔偿的义务（赔偿责任由经营者或平台根据过错承担）。

8.网络销售特殊医学用途配方食品，应当在销售页面显著位置提示（）。

A.“本品不能替代药物”

B.“需在医生或临床营养师指导下使用”

C.“不适用于婴幼儿”

D.“不含食品添加剂”

答案：B

解析：《特殊医学用途配方食品注册管理办法》第三十条规定，网络销售时应提示“需在医生或临床营养师指导下使用”。

9.消费者通过网络购买食品后，发现标签上的生产日期被篡改，可依据（）主张赔偿。

A.《消费者权益保护法》第五十五条（退一赔三）

B.《食品安全法》第一百四十八条（退一赔十）

C.《产品质量法》第四十条（修理、更换、退货）

D.以上均可

答案：B

解析：篡改生产日期属于“生产经营掺假掺杂食品”，适用《食品安全法》第一百四十八条，消费者可要求赔偿损失并支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低1000元）。

10.网络食品交易第三方平台未对入网食品经营者的许可证进行审查，导致消费者权益受损，平台应承担（）。

A.无责任

B.补充责任

C.连带责任

D.按份责任

答案：C

解析：《食品安全法》第一百三十一条规定，平台未履行审查义务导致消费者损害的，与经营者承担连带责任。

11.网络销售的散装食品，应当在销售页面公示的信息不包括（）。

A.食品名称

B.生产日期

C.生产经营者名称

D.食品添加剂具体用量

答案：D

解析：《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条规定，散装食品需公示名称、生产日期、生产经营者名称等，但无需公示食品添加剂具体用量（预包装食品需标注添加剂名称）。

12.某网店销售自制月饼，未取得食品生产许可证，根据《食品安全法》，市场监管部门可对其处以（）的罚款。

A.5000元以下

B.5万元以上10