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2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验报告解读与应用.docx

2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验报告解读与应用.docx

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    2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验报告解读与应用

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品检验报告基本概念

    要求：请根据所学知识，选择正确的答案。

    1.食品检验报告是对食品质量、卫生状况进行检测后，由检验机构出具的书面文件。

    A.正确

    B.错误

    2.食品检验报告的主要内容包括：检验依据、检验结果、检验结论等。

    A.正确

    B.错误

    3.食品检验报告的检验依据主要包括国家标准、行业标准、地方标准等。

    A.正确

    B.错误

    4.食品检验报告的检验结果通常用合格、不合格、未检测等表示。

    A.正确

    B.错误

    5.食品检

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