2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷:茶艺师茶艺教程与教学设计试题.docx

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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷:茶艺师茶艺教程与教学设计试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、茶艺基本知识

要求:选择正确的答案。

1.茶叶起源于哪个国家?

A.中国

B.印度

C.日本

D.韩国

2.茶叶的主要成分是什么?

A.蛋白质

B.维生素C

C.茶多酚

D.脂肪

3.茶叶的发酵程度从低到高依次是?

A.绿茶、红茶、白茶

B.绿茶、白茶、红茶

C.红茶、绿茶、白茶

D.白茶、绿茶、红茶

4.茶叶的香气主要来自哪一部分?

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