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2025年调酒师职业技能大赛酒吧市场拓展与客户关系管理试题试卷.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒吧市场拓展与客户关系管理试题试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题

    要求：根据所给选项，选择最符合题意的答案。

    1.以下哪种饮品不属于经典鸡尾酒？

    A.莫吉托

    B.血腥玛丽

    C.雪碧

    D.鸡尾酒

    2.在调酒过程中，以下哪种做法会导致酒精度数降低？

    A.添加冰块

    B.加热酒液

    C.长时间摇晃

    D.增加酒精含量

    3.以下哪种水果通常用于调制经典鸡尾酒？

    A.葡萄

    B.橙子

    C.芒果

    D.樱桃

    4.在调制鸡尾酒时，以下哪种玻璃杯最合适用于马

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