日用化妆品微生物检测技术标准体系研究.docxVIP

日用化妆品微生物检测技术标准体系研究

目录

内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.1行业发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1.2公众健康需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.1.3标准化必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2.1国外技术进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.2.2国内研究概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.2.3现有标准分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.3.1研究目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

1.3.2研究内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

1.4研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

1.4.1研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

1.4.2技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

日用化妆品微生物检测概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

2.1微生物检测的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.1.1对产品质量的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.1.2对消费者安全的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.1.3对品牌信誉的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.2微生物检测的对象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.2.1常见致病菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.2.2变异菌种．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.2.3其他微生物指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

2.3微生物检测的主要指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

2.3.1细菌总数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

2.3.2霉菌总数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

2.3.3致病菌检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

2.4微生物检测的传统方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

2.4.1平板计数法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

2.4.2显微镜观察法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

2.4.3培养基选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

2.5微生物检测的现代方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

2.5.1分子生物学技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

2.5.2快速检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

2.5.3仪器检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

日用化妆品微生物检测技术标准体系构建．．．．