“筷”乐行动幼儿园班本课程教学PPT课件.pptxVIP

“筷”乐行动

“筷”乐行动是幼儿园班本课程中培养生活技能与礼仪意识的内容。课前准备儿童专用防滑筷子、轻量塑料积木、仿真食物（切成小块的蔬菜、水果模型）、筷子演变图片、彩纸、安全剪刀、胶水、儿歌音频。先展示不同样式的儿童筷子，引导观察筷子的形状，都是两根一样长的细棍，顶端略粗便于握持，防滑设计能防止夹取物品滑落。通过图片简单了解筷子是日常用餐工具，从古代演变至今，是生活中重要的帮手。接着学习正确握筷方法，示范用拇指、食指和中指配合，轻轻捏住筷子上方，无名指和小指自然弯曲，练习张开和并拢的动作，先从夹取大块积木开始，逐步过渡到夹起较轻的泡沫小球，感受手指协调发力的过程。设置“筷子小任务”，用筷子将仿真蔬菜模型从一个盘子移到另一个盘子，比赛谁夹得稳、不掉落，过程中强调不要用筷子敲打盘子、不要把筷子插在食物上。结合儿歌学习礼仪，“小筷子，手中拿，轻轻夹，不敲打，对准食物稳稳送，文明用餐笑哈哈”，配合动作加深记忆。手工环节，用彩纸剪出筷子形状，画上彩色条纹，粘贴在卡纸上，旁边画出用筷子夹食物的场景，表达用筷的快乐。区域活动中摆放筷子和各种小物件，让幼儿自由练习夹取，交流握筷的小技巧。讨论环节，说说用筷子吃饭的好处，比如能锻炼手脑协调，分享用筷子时要注意的事情，如不玩筷子、夹菜时不碰到别人的餐具。通过这些活动，幼儿能掌握正确的握筷方法，在趣味练习中提升手部精细动作和协调能力，理解用筷礼仪背后的文明习惯，感受自主用餐带来的快乐，培养独立生活的自信和对生活细节的重视。教学内容

目录01“筷”乐发现02“筷”乐收集03“筷”乐游戏04“筷”乐实施

在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题，也会有些新的发现，你听：缘起

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。我们以前都用勺子吃饭，为什么现在要用筷子呢？是不是所有人都要用筷子啊？别的班要用吗？我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。为了满足幼儿的好奇心，我们的故事《“筷”乐出发》应运而生，孩子们开始了一段关于筷子的探索之旅。

01第一部分“筷”乐发现

关于筷子的话题，孩子们似乎有着无数个疑问，那么就和爸爸、妈妈展开一次筷子大调查吧!调查表

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。筷子有方的，有圆的，我家里用的是筷子是方的，学校用的是圆的。筷子上面比较粗，下面比较细。筷子有长有短的，吃饭的筷子两根是一样长。我家的筷子长长的，头也是圆形的，但火锅店里的筷子好像很长。

02第二部分”筷“乐收集

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。经过分享与交流，孩子们认识了筷子的很多种类：有竹制筷子、塑料筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、一次性筷子、银筷子、炸油条的筷子、还有古代的玉筷子等等，除了认识筷子的种类，孩子们还发现了.....

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。我用筷子夹菜老是掉。老师，筷子怎么才能牢牢的夹住菜呢？我的手指应该怎么拿筷子呢？对于筷子的问题孩子们七嘴八舌的为什么我紧紧得抓住了上面的部分，下面还是夹不住呢？

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。我的手像一把小手枪抓住了筷子。动中指和食指可以把筷子打开，再合上，就可以夹住菜了。无名指要托住下面一根筷子。握筷子的时候要把两根筷子对齐才能夹到菜。孩子们自由探索了筷子的使用方法。对于筷子的使用，大家七嘴八舌的分享起自己的小秘诀~

两根筷子看上去其貌不扬，可对于孩子们来说，能够用筷子夹住饭菜稳稳地送到嘴里，也不是一件很容易的事情。经过孩子们的探讨，他们把使用筷子的方法画了出来，我们一起来看一看吧!筷乐有方法

2017筷子使用方法使用筷子对孩子来说不是一件容易的事情，这个过程中孩子们努力并坚持着，通过不断实践探索发现，为此，孩子们还一起编了一首儿歌呢！

2017筷子的礼仪今天午餐时间，眼尖的小朋友发现毅博来在拿筷子的过程中，把筷子咬在了嘴里。筷子的使用有什么需要注意的，让我们一起来看一看孩子们的想法。筷子的礼仪

01第三部分“筷”乐游戏

2017筷子设计师——我来做

2017筷子设计师——亲子合作

“筷”来搭

01第四部分“筷”乐实施

我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我还是喜欢勺子。你知道公筷是什么吗？我知道，就是公用的筷子，不能放到自己嘴巴里的。应该就是筷子吧公筷就是用来一起夹菜的，不夹的时候放在一边，大家一起用的。公筷就是公用的筷子，是专用于大家夹菜的，不用于吃饭的。

那到底怎么样才能让大家都加入我们的这项计划中来呢？宣传工作肯定少不了，让我们行动起来吧！

我宣传！

我宣传！

2017“筷”乐延申“筷”乐旅程仍在进行，熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们将与孩子们一起继续向“筷”乐行动！

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