《运输西兰花的冷藏车温湿度传感器布局方法》.pdfVIP

ICS67.180.20

CCSB31

CCLJS

江苏省冷链学会团体标准

T/CCLJSxxx—2025

运输西兰花的冷藏车温湿度传感器布局方

法

LayoutMethodforTemperatureandHumiditySensorsinRefrigeratedTrucks

TransportingBroccoli

征求意见稿

2025-xx-xx发布2025-xx-xx实施

江苏省冷链学会  发布

T/CCLJSxxx—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农业科学院提出。

本文件由江苏省冷链学会归口。

本文件起草单位：江苏省农业科学院，响水县农业农村局，响水县乡村振兴中心。

本文件主要起草人：白红武、张红叶、徐国彬、韩旭、尹恒凤、陈彦达，王海燕，赵丹，周思言、

王珂。

I

T/CCLJSxxx—2025

运输西兰花的冷藏车温湿度传感器布局方法

1范围

本文件规定了运输西兰花的冷藏车内温湿度传感器的布局方法，包括传感器的数量、位置、性能要

求及验证方法。

本文件适用于装备机械制冷单元的冷藏车，用于运输西兰花以维持其在0℃至5℃温度和95%相对湿

度的储存条件。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T15486温度传感器

GB/T29753道路运输易腐食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法

GB/T21145运输用制冷机组

GB/T34399医药产品冷链物流温控设施设备验证性能确认技术规范

JJF1101环境试验设备温度、湿度校准规范

SB/T10884新鲜蔬菜加工与流通技术规范

T/CFCA0011食品冷链物流温控技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

运输适宜温湿度TransportSuitableTemperatureandHumidity

经科学研究与实践验证，能有效延缓运输的农产品黄化、失水、腐烂等品质劣变，维持其商品价值

的温度和相对湿度范围。通常指4℃的温度和95%的相对湿度。

4要求

温湿度传感器的布局应确保准确监测冷藏车货舱内的环境条件，反映农产品储存区域的温度和湿度，

防止因温度或湿度偏差导致的品质下降。

总则

1

T/CCLJSxxx—2025

冷藏车性能应符合GB/T21145等相关标准要求，具备维持西兰花运输适宜温湿度的能力，冷气分布

均匀性良好。温湿度监测系统应