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引入智能化监管工具提升监控效率
引言
有效的数据共享机制是提升监管效能的关键。现有的校园食品安全监管体系往往缺乏有效的数据共享平台,导致各相关部门之间的协同效率较低。各部门、各层级的监管数据未能形成有机整合,信息孤岛的现象严重,造成监管工作重复、冗余,甚至出现漏查、错查等问题。
校园内食品安全文化的建设缺乏系统化与长效机制,学生和教职工的食品安全意识普遍较低,缺乏必要的食品安全教育与培训。即使学校食品管理部门做了相应的工作,食品生产、加工、销售等环节的从业人员若没有足够的安全意识和专业素养,仍可能忽视食品安全的细节,从而增加了食品安全隐患。
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