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小宗粮食作物防灾减灾促丰产技术方案

一、防干旱

（一）水稻

1.灾害影响。水稻孕穗期受旱会严重减少颖花数量，引起花粉粒发育不健全，增加空粒；抽穗开花期受旱会影响抽穗，使花粉生活力减弱，授粉不良，降低结实率；开花到成熟期受旱，灌浆速度减缓甚至停止，秕粒增加，粒重下降，导致减产。

2.灾后补救措施。幼穗分化期受旱的，补施粒肥或叶面喷施磷酸二氢钾等，以减少颖花退化，促进灌浆结实。对旱情严重的造成绝收的田块，要因地制宜及时改种其他作物，可“水改旱”，如生育期短的绿豆、甘薯、蔬菜等秋收作物，确保不出现丢荒弃荒的现象发生。

（二）甘薯

1.灾害影响。干旱不仅影响甘薯分根结薯，还容易薯肉多丝、薯皮增生筋脉，表面不光滑，影响甘薯品质，降低产量。

2.栽后补救措施。在生长前中期受旱，有灌溉条件的可在清晨或傍晚浇水。也可结合中耕，在薯行间覆盖作物秸秆等措施保墒，减少土壤水分蒸发。在甘薯生长的后期，每亩叶面喷施1%尿素或0.3%磷酸二氢钾或黄腐植酸类溶液50kg，每隔7天喷1次，连喷2～3次，延缓叶片衰老，增强植株的抗干旱高温能力。避免在温度较高时喷施，以免烧叶。

（三）谷子

1.灾害影响。拔节期和灌浆期是谷子的水分敏感期，受旱会抑制植株叶片、茎秆及果穗的生长，尤其是灌浆期干旱将影响籽粒灌浆，提高秕谷率，导致产量和品质下降。

2.灾后补救措施。在幼苗期、拔节期受旱情况较重时，应及时采取中耕、培土等措施，切断土壤表层毛细管，减少土壤水分蒸发，并在早晚采取喷灌、滴灌等方式补墒。灌浆期受旱可叶面喷施磷酸二氢钾和微量元素肥料，提高抗旱能力。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。

（四）高粱

1.灾害影响。高粱受旱会导致叶片卷曲、直立、褪色、叶缘干枯、开花延迟，影响高粱的正常生长发育，特别是在开花授粉期受旱会影响产量形成。高粱成熟和收获期持续干旱，还会影响高粱的成熟度和品质。

2.灾后补救措施。尽量创造条件灌溉，减轻旱情影响。发生旱情，浅中耕1～2次，切断土壤表层毛细管，减少水分蒸发；可采取无人机叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液、碧护等植物生长调节剂，增强植株抗旱能力。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。

二、防渍涝

（一）水稻

1.灾害影响。拔节期受涝2～3天，颖花分化受抑制，幼穗不能抽穗。孕穗期受涝会抑制幼穗发育，形成畸形穗、颖花退化等。抽穗开花期受涝2～3天，排水后稻穗颖花还能开花，部分可结实；淹水3天以上，花粉、花药被破坏，虽能开花但不能授粉，不久穗干枯死亡。

2.灾后补救措施

（1）及时排水。尽快在田间四周开沟排水，降低稻田间水位，促进根系恢复生长。在高温烈日情况下，不能一次性将水排干，必须保留3～5厘米水层，防止高强度的叶面蒸发导致植株生理失水而枯死；在阴雨天，可将水一次排干，有利于稻苗恢复生长。

（2）清理漂浮物和洗苗。随退水捞去漂浮物，清除烂叶、黄叶，及时用清水洗去沾在叶片表面的泥浆，尤其是上面3片叶，减少稻苗压伤和苗叶腐烂。

（3）及时追肥。退水后3～5天左右根据不同情况适量追肥，若早晨植株叶片有“吐水”现象，根部有白根发生，茎基部坚挺，可实施根外追肥和叶面喷肥相结合，养根保叶，恢复生长。田面撒施以速效氮钾肥为主，氮肥可每亩用硫铵或尿素3～5kg，配合氯化钾2.5kg左右，施肥时保持田面有薄水层，选择阴天露水干后或晴天下午4时以后施肥。叶面喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液，有条件的可以采用飞机喷施，5天左右补喷1次。

（4）防治病虫害。水稻受涝后自身的抗性减弱，大大增加了病虫害的发生率，要搞好田间病虫害的调查，及早防治。

（5）改种。对于遭受严重毁损已无法挽救或受灾较重短期内无法恢复的稻田，应及时清表整地、消毒，改种生育期短、见效快的鲜食玉米、绿豆、红豆等农作物，弥补灾害损失。

（二）甘薯

1.灾害影响。甘薯生长中后期受涝灾后，容易引起薯块腐烂。

2.灾后补救措施。及时排水清淤，清除田间杂物、烂叶。当田间积水退去能下田时，及时中耕散墒，改善土壤的通气状况。同时，增施尿素5～10kg，或采用无人机叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、碧护等溶液，促进茎蔓和薯块生长；除常规的杀菌剂、杀虫剂外，可加入一定的免疫诱抗剂如壳寡糖，与生长调节剂芸苔素内酯配合叶面肥喷施，可提高甘薯的抗病性，防止早衰，恢复正常生长。对少数已坏烂的薯块，可挖出以防蔓延。

（三）谷子

1.灾害影响。谷子灌浆后期到成熟，雨水过多会导致贪青晚熟，病害加重，造成减产。

2.灾后补救措施。及时排除田间低洼处积水，保持土壤通气。灌浆后期雨水过多应喷施钾肥，促进灌浆成熟。如果受灾严重，及时整地，改种蔬菜、绿豆、鲜食甜玉米等生育期较短的作物。

（四）高粱

1.灾害影响。拔节到灌浆期涝灾会导致倒伏、病虫害加重、籽粒霉变、穗发芽等现