农产品质量安全追溯体系在农产品质量安全追溯信息查询与溯源中的应用与挑战.docx

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一、农产品质量安全追溯体系概述

1.1.追溯体系在农产品质量安全追溯信息查询中的应用

1.1.1提高消费者信心

1.1.2降低食品安全风险

1.1.3加强监管力度

1.1.4促进农产品品牌建设

1.2.追溯体系在农产品溯源中的应用

1.2.1实现产品可追溯

1.2.2提高生产管理效率

1.2.3降低物流成本

1.2.4提升企业竞争力

1.3.农产品质量安全追溯体系面临的挑战

1.3.1技术难题

1.3.2信息不对称

1.3.3法律法规滞后

1.3.4企业参与度低

1.3.5数据安全风险

二、农产品质量安全追溯体系的