肝脏在物质代谢中的作用.pptxVIP

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肝脏在糖代谢中的作用：

肝糖原的合成、分解与糖异生作用维持血糖浓度的相对恒定。

肝糖原能直接分解补充血糖：葡萄糖-6-磷酸酶

糖异生

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肌糖原酵解乳酸糖

肝脏在物质代谢中的作用

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肝糖原能直接分解补充血糖：葡萄糖-6-磷酸酶

糖异生

肌糖原酵解乳酸糖

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二.肝脏在脂类代谢中的作用：

有助于脂类的消化和吸收：胆汁酸盐是强的乳化剂

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肝脏是脂肪酸分解、合成、改造及酮体生成的主要场所

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肝脏合成胆固醇、胆固醇酯

肝脏是脂肪酸合成、β－氧化最主要的场所，也是酮体生成的唯一器官

肝脏是合成脂蛋白的主要场所

极低密度脂蛋白和高密度脂蛋白只在肝中合成

肝脏是胆固醇代谢的主要器官

肝脏是合成胆固醇的重要场所

肝脏是体内胆固醇的重要排泄器官

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合成多种血浆蛋白质：全部的清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原和部分球蛋白

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合成尿素解氨毒

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氨基酸脱氨基

三.肝脏在蛋白质代谢中的作用：

肝脏在维生素代谢中的作用：

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肝脏合成的胆汁酸盐有利于脂溶性维生素的吸收

肝脏是维生素A、K、B12的主要储存场所。

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激素的灭活：许多激素在发挥其作用后，主要在肝脏内被分解转化

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“蜘蛛痣”、“肝掌”

五.肝脏在激素代谢中的作用：

第二节肝脏的生物转化作用

生物转化的概念：非营养性物质在肝脏内，经过氧化、还原、水解和结合反应，使脂溶性较强的物质获得极性基团，增加水溶性，而易于随胆汁或尿液排出体外，这一过程称为肝脏的生物转化作用。

体内-.代谢生成的氨、胺、胆色素

肠道细菌腐败产物胺、酚、吲哚和硫化氢等

外界的药物、毒物、有机农药、和食品添加剂

非营养性物质：

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生物转化具有连续性

生物转化具有多样性

解毒与致毒的双重性

生物转化作用的特点：

二.生物转化作用的部位：肝脏

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还原反应及酶系：

第一相反应：

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水解反应及酶系：

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氧化反应

四.生物转化反应的类型：

（二）第二相反应结合反应

葡萄糖醛酸结合反应：尿苷二磷酸葡萄糖醛酸（UDPGA）

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硫酸结合反应：3`-磷酸腺苷5`-磷酸硫酸（PAPS）

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乙酰基结合反应：乙酰COA

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甲基结合反应：S-腺苷蛋氨酸

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胆汁酸的种类：

游离胆汁酸

包括胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸和少量的石胆酸；

按结构可分为两类：

结合胆汁酸

主要有甘氨胆酸、牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸和牛磺鹅脱氧胆酸。

胆汁酸代谢

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初级胆汁酸

由肝细胞合成的胆汁酸称为初级胆汁酸，包括胆酸、鹅脱氧胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。

次级胆汁酸

初级胆汁酸在肠道受细菌作用生成的脱氧胆酸和石胆酸，以及脱氧胆酸和石胆酸在肝中生成的结合产物称为次级胆汁酸。

按来源也可分为两类

二.胆汁酸代谢：

胆汁酸的生成：

7-α-羟化酶是胆汁酸合成的限速酶

胆汁酸的肝肠循环：

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促进脂类的消化吸收

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抑制胆固醇结石的形成

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对胆固醇代谢的调控作用

三.胆汁酸的生理功能：

第四节胆色素代谢

胆色素:含铁卟啉化合物在体内分解代谢的产物，包括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等。

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珠蛋白加氧酶

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胆绿素还原酶

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NADPHCOFe3+

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血红蛋白血红素胆

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绿素胆红素

一.胆红素的生成：

二.胆红素在血中的运输：

胆红素+清蛋白血胆红素（又称未结合胆红素）

Y蛋白胆红素-Y蛋白

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胆红素

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Z蛋白胆红素-Z蛋白

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胆红素+UDPGA

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葡萄糖醛酸转移酶

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胆红素葡萄糖醛酸酯（结合