2025年秋沪科版九年级物理上册预习资料 第09讲 探究： 汽化与液化（预习）.docxVIP

第13章第3节探究：汽化与液化

内容导航——预习三步曲

第一步：学

析教材学知识：教材精讲精析、全方位预习

练习题讲典例：教材习题学解题、快速掌握解题方法

练考点强知识：7大核心考点精准练

第二步：记

串知识识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握

第三步：测

过关测稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升

（学习目标：1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，知道沸腾的条件。2.知道汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。3.知道汽化吸热、液化放热。4.了解沸腾现象，知道什么是沸点；了解影响蒸发快慢的因素，知道蒸发制冷。）

知识点1实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点

1．实验器材：

温度计、钟表、铁架台、纸板等。

A.加盖纸板的作用：

减少热量损失，缩短加热时间。

B.纸板上留有小孔的作用：

保持烧杯内外气压相等。

2.器材组装顺序：自下而上。

3.烧杯中的水量要适当：

A.若太少，不能浸没温度计的玻璃泡。

B.若太多，加热时间过长。

4.会根据实验数据作出物质熔化时温度－时间图像：

先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来。

5.实验现象：

A.沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变小（甲）；

B.沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面破裂，里面的水蒸气散发到空气中去（乙）；

C.停止加热，水停止沸腾。

6.实验结论：水在沸腾时持续吸热，温度保持不变。

7.怎样验证水沸腾时需要吸热：

移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾。

8.水的沸点低于100℃的原因：

A.当地大气压低于1个标准大气压。

B.水中含有杂质。

9.缩短加热时间的方法：

A.适当减少所用水的质量。

B.可用初温较高的水进行实验;

C.调大火焰。

10.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因：

因为石棉网的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热。

知识点2汽化及其特点

1．汽化

（1）定义：物质由液态变为气态叫汽化。

（2）生活中常见的汽化现象：地面的水消失。

（3）特点：

汽化吸收热量。（夏天，教室洒水凉快）

2．沸腾

（1）定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。

（2）特点：液体在沸腾时持续吸热，温度保持不变。

（3）沸点：液体沸腾时的温度。

（4）沸点与气压有关：

一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。

沸腾条件：

达到沸点；B.继续吸热。

3．蒸发

（1）定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。

（2）特点：吸热（吸外界或自身的热量），有制冷作用。

（3）影响蒸发快慢因素：

A.液体的温度。B.液体的表面积。

C.液体表面空气的流动速度。D.还与液体种类有关。

4．蒸发与沸腾的异同

沸腾

蒸发

相同点

都是汽化现象，都需要吸热

不同点

发生部位

液体内部和表面同时发生

只在液体表面发生

剧烈程度

剧烈

缓慢

温度条件

温度达到沸点

任何温度

影响因素

气压大小

液体温度、表面积、空气流速

应用

分馏

制冷

知识点2液化及其特点

1．液化

（1）定义：质由气态变为液态叫液化。。

（2）特点：

液化放出热量。（被水蒸气烫伤更厉害）

2.液化的方法：

（1）降低温度----热传递改变内能；

（2）压缩体积----做功改变内能。

3.常见液化现象：

“雾”、“露”、“白气”、夏天自来水管“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是水蒸气液化成的小水珠。

（发生液化时，小水珠出现在温度高的一侧）

4.液化的好处：体积缩小便于运输。

教材习题02

清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失。这是为什么？

解析：

露是小水珠，它是水蒸气变化形成的，即露的形成过程是水蒸气变为小水珠的过程，因此属于液化。

露珠慢慢消失的过程是小水珠变为水蒸气的过程，因此属于汽化。

【答案】见解析。

教材习题03

在制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使溶液沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80?℃的温度下提取，应采用的方法是（??）。

A．用微火加热使其沸腾

B．降低容器内的气压，使水的沸点低于80?℃

C．缩短加热沸腾时间

D．增加容器内的气压，使水的沸点低于80?℃

解析：

从溶液中提取抗生素时，要用加热的方法使溶液沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，这就要求水的沸点要低于80℃，而沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低，水在1个标准大气压下的沸点是100℃，因此可采用降低容器内气压的方法，使水的沸点低于80?℃。

【答案】B