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羧酸的结构和分类主讲老师:于秋玲《基础化学》学校名称:陕西能源职业技术学院
自然界和日常生活中的有机酸未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分草酸(乙二酸)COOHCOOH安息香酸(苯甲酸)COOHCH3COOH醋酸(乙酸)
定义:羧酸可以看成是烃分子中的氢原子被羧基取代而成化合物(除甲酸)。羧酸的官能团是羧基为羧基—COOH一元羧酸的通式为R(Ar)—COOH一元羧酸的分子组成CnH2nO2羧酸蚁酸(甲酸)HCOOH
π键p、π共轭孤对电子由于羧基中氧、碳、氧之间形成了p-π共轭体系,使得羧基不是羰基和羟基的简单组合,而是两者相互影响的统一体,一方面羰基的极性降低,另一方面,羟基极性增强。羧酸的结构
羧酸的分类
感谢您的观看主讲老师:于秋玲THANKS学校名称:陕西能源职业技术学院
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