原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2025年食品安全员考试试题(答案+解析)
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》（2024年修订），食品生产企业的主要负责人应当落实食品安全主体责任，定期研究食品安全工作，每（）至少开展1次食品安全全面自查。
A.月
B.季度
C.半年
D.年
答案：B
解析：2024年修订的《食品安全法》第四十四条明确规定，食品生产经营企业主要负责人需每季度至少开展1次食品安全全面自查，确保生产经营过程符合食品安全标准。
2.某超市采购一批预包装牛奶，发现标签上仅标注“生产日期：2024/12/01”，未标注“保质期”。根据
文档评论（0）