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壹从茶具到茶器贰烹茗论泉肆茶席用香伍茶艺表演[岗位知识三]茶艺叁茶席设计
从茶具到茶器题主壹
一、茶具和茶器
采茶、制作茶叶的工具。宋徽宗《大观茶论》说：“熏气汗熏渍，茶不鲜洁，故茶工多以新汲水自随，得芽则投诸水。”黄儒《品茶要录》中也有佐记，说茶工采茶时，必须将新汲井水装入罐中，悬于胸前，采得茶芽后则投入水罐中，以保持其色味不受影响。完成一定礼仪、使饮茶至好至精的器皿。（陆羽提24件）
审安老人
二、茶具种类
油滴釉
曜变天目
东京静嘉堂文库
天下第一壶，吴经墓出土
三、因茶选器
北宋紫定（酱釉）柿釉金彩蝶牡丹纹碗柿釉金
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