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前厅客房服务与数字化运营
目录礼宾服务接机服务行李服务迎送服务
学习目标知识目标★掌握店外及店内迎送宾客的流程和技巧。★掌握行李服务的种类及服务方式与标准。技能目标★能够按标准流程为客人提供店外、店内迎送服务。★能够为散客、团队客人提供进出店行李服务。★能够完成换房时的行李服务及行李寄存、提取服务。
课前小任务旅游旺季,酒店预计接待3个团队,请礼宾员们做好接待工作。
接站服务
准备工作需要接站的客人会向酒店说明自己的航班/车次、到达时间、行李情况、用车要求等。预订员在接到这些信息后需要及时记录并传递给礼宾部,由礼宾部派出酒店代表与司机前往迎接。
接站服务1)获取客人抵达信息礼宾部从预订处接到客人的接站要求后,要确认客人的抵达地点、抵达时间、行李物品数量、人数等
接站服务2)做好接站准备工作(1)制作接站牌:酒店代表应提前准备好接站牌,接站牌正面应印有酒店的中英文名称,反面书写或印刷客人的姓名。(2)安排车辆:礼宾部应根据客人的情况安排合适的车辆,并将车辆提前清洁整理好。
接站服务3)前往接站根据客人的预订抵达时间,酒店代表和司机应提前0.5~1h到站等候,在等候时整理好自己的仪容仪表,以最好的状态迎接客人的到来。
送行服务送行服务对于需要送行的客人,酒店代表应准确掌握客人的离店时间和航班、车次等信息,为客人安排好出行车辆,提前10min在酒店门口恭候客人。在途中可以陪同客人聊天,或按照客人意愿让客人自便。到达送别的地点后,酒店代表应主动热情地向客人道别,祝客人一路平安。
感谢聆听
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