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医用化学胶体和乳状液第1页，共33页，星期日，2025年，2月5日第四章胶体和乳状液医用化学第2页，共33页，星期日，2025年，2月5日第四章胶体和乳状液第二章溶液1.掌握溶胶的电学性质；溶胶稳定存在的原因；表面活性剂结构特征；乳化作用。2.熟悉溶胶光学及动力学性质；溶胶聚沉方法；乳状液和微乳液的形成、类型及其医学意义。3.了解胶团的结构；高分子溶液特性及其对溶胶的保护作用；表面吸附作用。4.能力要求用溶胶、高分子溶液和乳状液知识理解生化过程。5.素质要求将胶体和乳化作用应用于医学实践。【学习目标】第3页，共33页，星期日，2025年，2月5日第四章胶体和乳状液第一节溶胶1第二节高分子溶液2345基础与临床学习要点第三节表面活性剂和乳状液3第4页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第5页，共33页，星期日，2025年，2月5日一、溶胶的基本性质（一）溶胶的光学性质丁达尔现象：胶粒对光的散射形成。光照射到分散系表面时，出现三种情况：反射、透射、散射（二）溶胶的动力学性质1.布朗运动胶体粒子在介质中不停地作无规则运动。2.扩散胶体粒子自动地从浓度大的区域移向浓度小的区域，最终达到浓度均匀的状态。3.沉降胶体粒子在重力作用下逐渐下沉的现象。第一节溶胶第四章胶体和乳状液第一节溶胶第6页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第7页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第8页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第9页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第10页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第11页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第12页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第13页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第14页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第15页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第16页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第17页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第18页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第19页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医学高等专科学校第一节溶胶第四章胶体和乳状液一、溶胶的基本性质二、溶胶的结构三、溶胶的相对稳定因素和聚沉第20页，共33页，星期日，2025年，2月5日曹月欣山东省医