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学校学生食堂食材采购方案(3篇)
方案一
为了保障学校学生食堂的食品安全,提高餐饮质量,满足广大学生的就餐需求,特制定本食材采购方案。
采购目标
严格把控食材质量,确保所采购的食材符合国家食品安全标准,为学生提供新鲜、卫生、营养的餐饮服务。同时,在保证质量的前提下,努力降低采购成本,提高资金使用效率。
采购原则
1.质量优先:选择优质、新鲜、无污染的食材,严格审查供应商的资质和信誉,确保食材来源可靠。
2.价格合理:通过市场调研和招标等方式,争取最优惠的采购价格,降低采购成本,但不牺牲食材质量。
3.服务优质:选择具有良好服务意识和配送能力的供应商,确保食材按时、按量、按质送达学校食堂。
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