制香师基础知识培训课件.pptx

制香师基础知识培训课件

XX有限公司

20XX/01/01

汇报人：XX

目录

制香师行业概述

制香原料知识

制香工艺流程

香品分类与应用

制香师职业道德

制香师职业发展

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04

05

06

制香师行业概述

章节副标题

PARTONE

行业起源与发展

古代香料的使用

早在古埃及和中国，人们就已使用香料进行宗教仪式和日常生活的香氛营造。

香品市场的全球化

随着全球贸易的发展，香品市场逐渐扩大，不同文化的香品开始互相影响和融合。

香文化在宗教中的地位

制香技术的演变

佛教、道教等宗教仪式中，香是不可或缺的物品，促进了制香行业的发展。

从手工制作到现代机械化生产，制香技术经历了漫长的发展过程，提高了生产效率。

行业现状与趋势

随着人们对精神文化生活需求的提升，制香行业市场呈现稳步增长态势。

市场增长趋势

现代消费者更倾向于天然、有机香料，推动制香行业向环保和健康方向发展。

消费者偏好变化

科技的进步使得制香工艺更加精细，如数字化香料调配技术的应用，提高了生产效率和产品质量。

技术创新与应用

随着新品牌的不断涌现，制香行业竞争日益激烈，促使企业加大研发投入，提升品牌影响力。

行业竞争格局

行业相关法规

为确保香品安全，各国对制香原料和成分有严格规定，禁止使用有害物质。

香品成分规定

制香过程中必须遵守的卫生标准，确保产品符合食品安全和健康标准。

生产卫生标准

香品包装上必须明确标注成分、使用方法和注意事项，以保护消费者权益。

标签与说明要求

制香原料知识

章节副标题

PARTTWO

常用香料介绍

如乳香、没药，源自植物树脂，具有独特的香气和药用价值，常用于宗教和医疗香品。

01

天然树脂类香料

例如檀香油、玫瑰油，通过蒸馏植物部分获得，香气浓郁持久，广泛应用于香水和香膏制作。

02

植物精油类香料

通过化学合成得到的香料，如香草醛，成本较低，香气稳定，常用于日用香品和食品香精。

03

合成香料

香料的采集与保存

不同香料有其特定的采集季节，如沉香应在春季采集，以确保香气最为浓郁。

最佳采集时间

采集香料时需注意方法，如采集树脂类香料时应避免损伤树木，保证可持续采集。

采集方法

采集后的香料需要适当干燥，以减少水分，防止霉变，保持香料的品质。

干燥处理

香料应储存在干燥、避光、通风良好的条件下，避免受潮或阳光直射导致香气散失。

储存条件

香料的品质鉴别

05

燃烧测试

点燃香料，观察其燃烧情况和烟雾，优质香料燃烧均匀，烟雾细腻且香气宜人。

04

水试法

将香料放入水中，观察其吸水速度和沉浮情况，优质香料吸水慢且沉底。

03

触摸手感

用手触摸香料，感受其干燥程度和细腻度，优质香料应干燥且手感细腻。

02

嗅闻香气

通过嗅闻香料的自然香气，判断其是否纯净，优质香料香气持久且无异味。

01

观察外观

检查香料的颜色、形状和质地，优质香料通常色泽均匀，无杂质，质地坚实。

制香工艺流程

章节副标题

PARTTHREE

制香基本步骤

制香师根据香品需求选择合适的香料，并精确配比，确保香品的品质和香气。

选料与配比

01

将选好的香料进行粉碎处理，然后按照配比混合均匀，为下一步成型做准备。

粉碎与混合

02

将混合好的香料粉末压制成条状或其它形状，并进行干燥处理，以确保香品的稳定性和耐久性。

成型与干燥

03

特殊香品制作技巧

选用高品质天然香料，如沉香、檀香，经过筛选、干燥、研磨等步骤，确保香品的纯正与持久。

天然香料的选择与处理

利用模具和特殊工艺，将香料制成各种形状，并通过固化过程确保香品的稳定性和美观性。

香品的造型与固化

通过精确的比例混合不同香料，运用传统和现代调香技术，创造出独特且和谐的香品。

香品的调香技巧

质量控制与检验

原料筛选标准

制香师需对香料进行严格筛选，确保原料品质，如使用优质沉香、檀香等。

混合比例精确度

燃烧测试

进行燃烧测试，检验香品的燃烧速度、烟雾量和香味持久度是否达标。

精确控制各种香料的混合比例，保证香品的稳定性和一致性。

成品感官评估

通过专业人员的嗅觉和视觉评估，确保香品的外观和香气符合标准。

香品分类与应用

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PARTFOUR

香品的种类划分

香品可依据使用的香料来源分为天然香料制成的香和合成香料制成的香两大类。

按香料来源分类

香品根据燃烧方式的不同，可以分为线香、盘香、塔香、香粉等多种形式。

按燃烧方式分类

不同的宗教仪式对香品有不同的要求，如佛教用香、道教用香、印度教用香等。

按宗教用途分类

香品按照其功能可以分为供香、熏香、药用香、装饰香等不同类别。

按香品功能分类

各类香品的使用场合

在佛教、道教等宗教活动中，使用檀香、沉香等，以营造庄严肃穆的氛围。

宗教仪式用香

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03

04

使用薰衣草、柠檬草等香品，为家庭环境增添舒适和放松的氛围。

日常家居香氛