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日粮纤维类型对小鼠与猪后肠微生物群落的影响机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在动物营养领域，日粮纤维作为动物饮食结构中的重要组成部分，其对动物健康和生长性能的影响日益受到关注。小鼠和猪作为重要的实验动物与养殖动物，研究它们后肠微生物群落对不同类型日粮纤维的响应规律，对理解动物消化生理、优化饲料配方具有深远意义。

从动物营养角度来看，日粮纤维虽不能被动物自身分泌的消化酶直接降解，但能被后肠微生物发酵利用，进而影响动物对营养物质的消化吸收。例如，猪对饲料中蛋白质、脂肪、淀粉等养分的消化率一般在80%以上，而纤维的消化率则小于50%，且纤维特殊的结构还会抑制蛋白质、脂肪和淀粉等养分