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- 2025-08-11 发布于广东
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第三步:接种无菌操作台接种环接种第30页,共75页,星期日,2025年,2月5日第四步:恒温培养也可在室内温暖的地方培养第31页,共75页,星期日,2025年,2月5日学习目标如果请你帮幼儿园老师做个实验,让孩子们认识到手上有细菌或真菌,饭前必须洗手,你会怎么呢?请你给小朋友试着做实验探究一下。第32页,共75页,星期日,2025年,2月5日检测不同环境中的细菌和真菌问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些?哪种环境中根本没有?二、探究细菌和真菌的分布第33页,共75页,星期日,2025年,2月5日探究思路探究实验一般步骤:提出问题,作出假设,制订计划(材料、步骤)实施计划分析结果,得出结论第34页,共75页,星期日,2025年,2月5日探究:脏手和洗净的手的细菌谁多1提出问题:脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗?2作出假设:脏手上细菌比洗净的手上细菌多。第35页,共75页,星期日,2025年,2月5日实验用具1.培养皿(装有牛肉汁)2.无菌棉棒3.透明胶带4.标签纸5.放大镜第36页,共75页,星期日,2025年,2月5日3制定计划:(1)材料用具:3套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。(2)实验步骤:第一步:配制培养基。取三套培养皿,贴上标签,写上日期,编上序号,注明日期。第37页,共75页,星期日,2025年,2月5日第三步:恒温培养。把三套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3-4天。第二步:接种。打开培养皿,先用无菌棉棒在脏手心处擦取,然后,在1号培养基上轻轻涂抹几下,盖好;用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取,然后在2号培养基上涂抹几下,盖好;3号培养基不做处理。第38页,共75页,星期日,2025年,2月5日提示1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。为什么?经高温灭菌的物品不再有任何活着的微生物,这就排除了实验以外其他环境的污染。故在实验前不要盲目打开培养皿,以防外界非目的环境中的细菌或真菌孢子等落在培养基上。2.在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。为什么要有两套装培养基的培养皿?各有什么作用?选取两套培养皿的目的是设置对照,一为对照(不打开皿盖),另一套在选定的环境中处理即为实验组;第39页,共75页,星期日,2025年,2月5日实验中使用的培养皿要在恒温箱中或室内温暖的地方培养。对照组和试验组的培养皿需要在同一环境下培养。因为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况,属于单因素比较,所以除了采样地点是变量外,进行微生物培养的条件,如温度等,要保持一致。4.应考虑好放在什么环境条件下培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5.设计观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。提示第40页,共75页,星期日,2025年,2月5日洗手前洗手后4实施计划:5得出结论:脏手上细菌比洗净的手上细菌多。6表达与交流:空白对照第41页,共75页,星期日,2025年,2月5日土壤硬币窗台衣服口腔卧室对照第42页,共75页,星期日,2025年,2月5日小组讨论为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?提示4相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么?根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?第43页,共75页,星期日,2025年,2月5日1、高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒:目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。第44页,共75页,星期日,2025年,2月5日2、提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。第45页,共75页,星期日,2025年,2月5日3、细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。第46页,共75页,星期日,2025年,2月5日4、经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿,
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