超市专柜管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强超市专柜的管理，提高服务质量，确保商品质量，维护消费者权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于超市内所有专柜，包括食品专柜、化妆品专柜、家电专柜等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保超市专柜的正常运营。

第二章专柜设立与管理

第四条专柜设立

1.专柜设立需经超市管理部门审批，符合超市的整体规划。

2.专柜设立应充分考虑顾客需求，布局合理，便于顾客选购。

3.专柜设立应遵循一柜一牌的原则，明确标识专柜名称、经营范围。

第五条专柜管理

1.专柜负责人应具备一定的商品知识、服务意识和责任心，负责专柜的日常管理工作。

2.专柜负责人应定期参加超市组织的培训，提高自身业务水平。

3.专柜负责人应负责专柜商品的陈列、整理、清洁等工作。

4.专柜负责人应确保专柜商品的质量，对过期、变质、损坏的商品及时处理。

5.专柜负责人应做好顾客接待工作，耐心解答顾客疑问，提供优质服务。

第六条专柜商品管理

1.专柜商品应严格按照国家相关法律法规和标准执行，确保商品质量。

2.专柜商品应定期检查，确保商品标签完整、清晰，价格准确。

3.专柜商品应保持货架整洁，避免商品堆放过高，确保顾客选购安全。

4.专柜商品应实行明码标价，不得有虚假宣传、误导消费者的行为。

5.专柜商品应实行退换货制度，对符合退换货条件的商品，应按规定予以退换。

第三章顾客服务与投诉处理

第七条顾客服务

1.专柜工作人员应热情接待顾客，主动提供帮助，解答顾客疑问。

2.专柜工作人员应尊重顾客，不得歧视、侮辱顾客。

3.专柜工作人员应保持良好的仪容仪表，穿着整洁，佩戴工牌。

4.专柜工作人员应掌握一定的商品知识，为顾客提供专业的购物建议。

第八条投诉处理

1.顾客对专柜商品或服务有投诉时，专柜负责人应认真听取，耐心解答。

2.专柜负责人应按照超市投诉处理流程，及时处理顾客投诉，确保顾客满意。

3.专柜负责人应将顾客投诉情况及时上报超市管理部门，以便进行整改。

4.专柜负责人应定期对顾客投诉进行分析，找出问题根源，采取措施加以改进。

第四章专柜安全与卫生

第九条专柜安全

1.专柜负责人应确保专柜内商品摆放整齐，通道畅通，防止顾客发生意外。

2.专柜负责人应定期检查专柜设施设备，确保其安全可靠。

3.专柜负责人应做好防火、防盗、防骗等工作，确保专柜安全。

第十条专柜卫生

1.专柜负责人应保持专柜内清洁卫生，定期进行消毒。

2.专柜负责人应确保专柜商品包装完好，避免污染。

3.专柜负责人应做好垃圾分类工作，保持专柜环境整洁。

第五章奖惩与考核

第十一条奖惩

1.对表现优秀的专柜负责人和工作人员，超市将给予表彰和奖励。

2.对违反本制度的行为，超市将视情节轻重给予警告、罚款、降职等处罚。

第十二条考核

1.超市将对专柜负责人和工作人员进行定期考核，考核内容包括商品知识、服务态度、工作纪律等方面。

2.考核结果将作为评优评先、晋升、奖惩的依据。

第六章附则

第十三条本制度由超市管理部门负责解释。

第十四条本制度自发布之日起施行。

注：本制度可根据实际情况进行修订和完善。

第2篇

第一章总则

第一条为加强超市专柜的管理，提高服务质量，确保商品质量和顾客满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于超市内所有专柜，包括食品专柜、日用品专柜、家电专柜等。

第三条本制度旨在规范专柜的运营管理，提高专柜员工的职业素养，确保专柜的商品质量和服务水平。

第二章组织机构与职责

第四条超市专柜管理实行分级管理，设立专柜经理、专柜主管、专柜员等岗位。

第五条专柜经理负责专柜的整体运营管理，包括商品采购、销售、库存管理、人员管理等。

第六条专柜主管负责协助专柜经理进行日常管理工作，负责专柜员工的培训和考核。

第七条专柜员负责商品的陈列、销售、顾客服务、清洁卫生等工作。

第三章商品管理

第八条商品采购

1.专柜经理负责根据市场情况和顾客需求，制定商品采购计划。

2.采购计划应包括商品种类、数量、价格、供应商等信息。

3.采购过程中，专柜经理应确保商品质量，选择信誉良好的供应商。

第九条商品验收

1.专柜员负责对到货商品进行验收，包括数量、质量、包装等。

2.验收过程中发现商品质量问题，应及时上报专柜主管。

第十条商品陈列

1.专柜员负责商品的陈列，确保商品整齐、美观、易于顾客挑选。

2.陈列时应注意商品的摆放顺序，遵循先进先出的原则。

第十一条商品销售

1.专柜员负责商品的销售，包括接待顾客、介绍商品、解答疑问、处理投诉等。

2.销售过程中，专柜员应诚信经营，不得以次充好，虚报价格。

第十二条库存管理

1.专柜主管负责监控专柜库存，