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2025年健康知识竞赛试题(答案+解析)

一、单项选择题（每题2分，共30题，总计60分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.西瓜

D.玉米

答案：B

解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，西瓜主要含水分和少量维生素等，蛋白质含量相对较低。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.45小时

B.67小时

C.78小时

D.910小时

答案：C

解析：一般来说，成年人每天保证78小时的睡眠时间，有利于身体各器官的休息和恢复，维持正常的生理功能和新陈代谢，提高免疫力和工作效率等。睡眠过少或过多都可能对健康产生不利影响。

3.为预防近视，下列做法错误的是（）

A.长时间连续看手机

B.读书写字时保持正确姿势

C.定期做眼保健操

D.增加户外活动时间

答案：A

解析：长时间连续看手机会使眼睛长时间处于紧张状态，得不到休息，容易导致眼睛疲劳、干涩、酸胀等不适，增加近视的发生风险。而读书写字保持正确姿势、定期做眼保健操和增加户外活动时间都有助于预防近视。

4.以下哪种维生素具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成？（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：C

解析：维生素C是一种抗氧化剂，它可以还原已经被氧化的维生素E，使其恢复抗氧化能力，同时还能促进胶原蛋白的合成，对于维持皮肤、骨骼、血管等组织的健康有重要作用。维生素A主要与视力、上皮组织健康等有关；维生素B1参与能量代谢过程；维生素D主要促进钙的吸收和利用。

5.正常成年人安静时的心率范围是（）

A.4060次/分钟

B.60100次/分钟

C.100120次/分钟

D.120140次/分钟

答案：B

解析：正常成年人安静状态下的心率一般在60100次/分钟。心率会受到多种因素的影响，如运动、情绪、疾病等。低于60次/分钟可能为心动过缓，高于100次/分钟可能为心动过速。

6.以下哪种行为不利于心脏健康？（）

A.适量运动

B.戒烟限酒

C.高盐饮食

D.保持良好心态

答案：C

解析：高盐饮食会导致体内钠离子增多，引起水钠潴留，增加血容量，从而加重心脏负担，长期高盐饮食还可能导致高血压等心血管疾病。而适量运动、戒烟限酒和保持良好心态都有利于心脏健康。

7.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）

A.自行包扎伤口

B.用大量清水冲洗伤口后尽快去医院注射狂犬疫苗

C.不用处理，过几天就会好

D.涂抹酒精消毒即可

答案：B

解析：被狗咬伤后，应立即用大量清水和肥皂水交替冲洗伤口15分钟以上，然后尽快前往医院进行伤口处理，并按照要求注射狂犬疫苗，以预防狂犬病的发生。自行包扎伤口、不处理或仅涂抹酒精消毒都不能有效预防狂犬病。

8.下列哪种食物含膳食纤维较多？（）

A.精米白面

B.苹果

C.猪肉

D.牛奶

答案：B

解析：苹果含有丰富的膳食纤维，包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等。精米白面经过加工，膳食纤维含量相对较低；猪肉主要提供蛋白质和脂肪；牛奶主要提供蛋白质、钙等营养成分，膳食纤维含量较少。

9.成年人每天食盐的摄入量不宜超过（）

A.3克

B.6克

C.9克

D.12克

答案：B

解析：《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天食盐摄入量不超过6克。过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等疾病的发生风险。

10.流行性感冒主要是由（）引起的。

A.细菌

B.病毒

C.支原体

D.衣原体

答案：B

解析：流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有传染性强、传播速度快等特点。细菌、支原体、衣原体也可引起呼吸道感染，但不是流行性感冒的病原体。

11.下列哪种运动属于有氧运动？（）

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C

解析：有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合有氧运动的特点，而短跑、举重、俯卧撑等运动强度较大，持续时间短，属于无氧运动。

12.以下哪种饮品对健康有益且适合大多数人日常饮用？（）

A.可乐

B.咖啡

C.奶茶

D.白开水

答案：D

解析：白开水是最健康的饮品，它不含热量、添加剂等，能补充人体所需的水分，促进新陈代谢。可乐、奶茶通常含有大量的糖分和添加剂，过量饮用不利于健康；咖啡虽然有一定的提神等作用，但并非适合所有人，如孕妇