新型兼香型白酒工艺研究鉴定大纲-完美.docx

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新型兼香型白酒工艺研究鉴定大纲

河南省食品工业科研所有限公司

河南省酒类安全工程技术中心

2010.11.18

鉴定大纲

2鉴定项目名称

新型兼香型白酒工艺研究

3鉴定形式会议鉴定

4鉴定性质

新工艺、新技术鉴定

5鉴定目的及内容

6审查技术资料是否完整、齐全、准确、清晰;

7对该项新型兼香型白酒工艺研究目的技术水平、先进性、成熟性和经济性给予评价;

8对其实用性和推广应用价值作出结论

9指出存在问题。

10提供技术鉴定材料

11鉴定大纲

12新型兼香型白酒工艺研究工作报告

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