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回味山梨教学课件

教学目标阅读能力培养培养学生正确流利、有感情地朗读课文的能力，通过朗读感受作者表达的情感，提高语言感悟能力。理解与分析引导学生理解课文的结构安排与深层含义，把握文章从物到情的写作思路，学会分析文本的内在逻辑。情感培养通过探究山梨的特点及其象征意义，引导学生体会作者对家乡的热爱之情，培养学生热爱家乡、珍视本土文化的情感。

导入：家乡美食引发共鸣【课堂导入设计】亲爱的同学们，每一个地方都有自己独特的美食，这些美食不仅仅是满足味蕾的食物，更承载着我们对家乡的记忆和情感。今天，让我们先来畅谈一下：你的家乡有哪些特产或美食？这些特产或美食给你带来了怎样的感受？当你离开家乡，最想念的是什么食物？通过这些问题的讨论，我们可以发现，家乡的食物总能勾起我们内心深处的情感共鸣，带给我们亲切感和归属感。这正是我们今天要学习的课文《回味山梨》想要表达的情感。

初读课文自由朗读请同学们自由朗读课文，初步了解内容，标注不理解的字词或句子。朗读时注意语气的变化，感受作者表达的情感。明确对象通过朗读，找出课文的写作对象——山梨。思考：作者为什么选择山梨作为表达主题的载体？课文中还提到了哪些其他特产？深入思考思考作者为何特别提及山梨而非其他特产？山梨与作者有何特殊联系？文章通过山梨想要表达什么样的情感？

课文简介作品背景《回味山梨》出自当代著名散文作家的散文集，是一篇充满乡土气息的散文佳作。作者以自己的亲身经历和真实感受为基础，通过对家乡特产山梨的描写，表达了对家乡的思念和热爱之情。这篇文章虽然篇幅不长，但却以其朴素真挚的语言和深厚的情感打动了无数读者。作者没有使用华丽的辞藻，而是用最平实的语言描绘了山梨的形态、口感以及它所承载的家乡记忆。文体特点本文是一篇典型的抒情散文，具有以下特点：语言朴素自然，没有刻意的修饰情感真挚深厚，通过具体描写触动读者结构巧妙，由物及情，层层深入以小见大，通过山梨这一普通特产表达对家乡的深厚情感细节描写生动，使读者能够身临其境

山梨植物简介植物分类山梨属于蔷薇科梨属植物，是一种落叶乔木。在中国很多山区都有分布，特别是在华北、西北以及西南地区较为常见。山梨是梨的野生品种之一，也是培育梨的重要种质资源。形态特征山梨树叶为卵形叶片，叶缘具有明显的细锯齿。春季开白色花朵，花瓣五枚，排列成花序。果实近球形，较小，直径约2-3厘米，成熟后呈黄色或绿色，往往带有红晕，外观朴素而不起眼。营养价值山梨果实富含糖类、有机酸、维生素C及多种矿物质。其果酸含量较高，口感酸甜适中，具有开胃健脾、生津止渴的功效。在民间，山梨还被用于制作果酒、果酱等食品，具有一定的食用和药用价值。

山梨的生长环境生态适应性山梨主要生长在山间和气候较为寒冷的地区，它具有很强的适应能力和生命力。山梨树能够在贫瘠的土壤中生长，对环境的要求不高，展现出顽强的生命力和适应能力。生长特点山梨树的结实能力强，抗性高，能够抵抗多种病虫害和恶劣气候条件。即使在干旱、寒冷的环境中，山梨树依然能够茁壮成长，每年结出酸甜可口的果实。生命周期山梨树的树龄可达数十年，甚至上百年。随着年龄的增长，山梨树会变得更加粗壮，树皮呈灰褐色，布满纵向裂纹，枝干盘错，极具生命力。老树开花结果的能力依然很强，展现出顽强的生命力。山梨树的生长环境往往比较艰苦，这也造就了其果实特有的风味。山梨的酸甜滋味中，似乎融入了山野的气息和大自然的馈赠。正如课文所描述的那样，山梨的味道是独特的，它凝聚着山野的气息，承载着家乡的记忆。

山梨与地方特产在《回味山梨》一文中，作者巧妙地将山梨与各地的特产并列，形成对比，从而突出山梨在作者心中的特殊地位。作者列举的各地特产北京的柿子：以其甜美多汁而闻名大连的苹果：以其色泽鲜艳、口感脆甜著称上海的蟹：鲜美可口，是江南水乡的代表性美食广东的荔枝：甜美多汁，有果中皇后之称各种名贵的水果和食品：代表着不同地域的风土人情山梨的独特地位在这些名贵特产的对比下，山梨显得格外普通而朴实。然而，正是这种普通和朴实，让山梨在作者心中具有了独特的价值和意义。山梨不似其他特产那样名贵华丽，但它却承载着作者最深切的家乡记忆和情感。作者通过这种对比，传达出一个深刻的道理：家乡的东西，无论多么普通，都是最珍贵的。因为它们不仅仅是物质上的享受，更是情感上的寄托和精神上的归属。

结构梳理：全文分段第一部分：写各地特产与山梨并举文章开篇通过列举各地特色美食和特产，如北京的柿子、大连的苹果、上海的蟹等，引出家乡特产最难忘的主题，然后自然过渡到作者家乡的特产——山梨。这部分内容铺垫了整篇文章的基调，为后文详细描写山梨做好了情感和逻辑上的准备。第二部分：详写山梨的形态、品味文章的主体部分集中描写了山梨的外形、颜色、口感等特点，通过丰富的感官描写，如视觉、味觉、触觉等多种感受，全方位展现山梨的特性。作者还回忆了品尝山梨