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- 2025-08-14 发布于中国
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2024仓库管理工作计划
一、仓库管理
1、认真检查库房周围有无污染源。
2、库房内保持清洁干燥,定时通风保持一定的温度和控制相对湿
度。物品避免阳光直射。
3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有
害昆虫等。
4、食品应分类存放,隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污
染,食品的摆放利于通风和检查。
5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。
6、有异味的食品应密闭存放,防止串味
7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。
8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处,
做到先进先出,尽量缩短储存期。
9、定期认真检查食品质量,发现霉变、腐烂、超期食品及时上报
处理。
10、出库建立完备送货单按送货单所列名称、规格、型号、单
位、数量、单价、金额认真核对。发货必须坚持一盘底,二核对,三
发货,四减数的原则。对贪图方便,违反货物原则造成物资数目差
错、错发等失误,审核人员应负经济责任。
第1页共16页
11、食品入库前要仔细核对到货数量,装卸要规范,入库库
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