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可以这样探究液体沸腾需要持续吸热吗？

厦门市海沧区东孚中学，福建厦门361000

物理学是一门以实验为基础的学科，实验可以检验理论，但实验本身应当是严谨和科学的，否则实验就没有“探究”或“检验”的功效了。“探究水沸腾的条件”是初中阶段重要的热学实验，然而当前教学中的主流实验方案却不够合理、科学。部分中考试题的创新方案亦存在类似问题。这对学生科学思维、科学探究素养的培育造成了不良的影响。

初中阶段，通常认为液体沸腾的条件是：达到沸点，持续吸热。“探究水沸腾的条件”的重点是“探究水沸腾是否要持续吸热”。

水沸腾需要同时满足“达到沸点”和“持续吸热”两个条件。探究水沸腾是否需要“持续吸热”，应当