菌糠对猪粪好氧堆肥的腐熟度指标影响及评价分析.pdfVIP

新疆农业科学2023,60（1）：242-251

XinjiangAgriculturalSciences

doi:10.6048/j.issn.1001-4330.2023.01.028

菌糠对猪粪好氧堆肥的腐熟度指标

影响及评价分析

李安12,候玉勇²,周岭1.2

（1.塔里木大学机械电气化工程学院，新疆阿拉尔843300；

2.自治区教育厅普通高等学校现代农业工程重点实验室，新疆阿拉尔843300）

摘要：【目的】评价分析菌糠对猪粪好氧堆肥的腐熟度指标影响。【方法】以取自新疆阿拉尔市某养猪场的

新鲜猪粪为研究对象，采用废弃黑木耳菌糠添加到猪粪堆肥的方法，研究不同比例菌糠的添加对猪粪好氧堆

肥过程中理化性质的影响规律、对比腐熟物光谱特性及腐熟度评价方法，利用模糊综合评价法和灰色关联分

析法评价堆肥腐熟度。【结果】与对照组相比，菌糠的加人能够加快堆肥进入高温期的时间，且高温持续时间

达到12d,且加入15%的菌糠堆肥效果最好，全氮等营养元素含量呈现出先下降后上升的趋势。堆肥过程中

在3330cml~3370cm/2924cm²l~1650cm、1554cml~1410cm²l、1050cml~1080cm处均存

在吸收峰，相比于对照组，处理组其特征峰强度增幅均大于对照组。灰色关联度分析法更适用于堆肥腐熟特

性的评价。【结论】菌糠的添加能够实现高效堆肥的目的，促进堆肥腐熟速率。

关键词：好氧堆肥；理化性质；红外光谱；腐熟度评价

中图分类号：S144文献标识码：A文章编号：1001-4330(2023)01-0242-10

0引言究堆肥过程中相关腐熟度指标及红外光谱的动态

变化。周江明等[4]通过改变猪粪与菌渣（金针茹

【研究意义】近年来畜禽养殖业、食用菌等产菌渣）质量比进行试验得出随着菌渣比例的提

业得到了快速发展，采取合理的处理技术不仅可高,发酵时间越来越长,猪粪菌渣比例以9：1或8

以降低其对环境的污染，实现废弃物资源化再利：2较为适宜。【本研究切入点】目前研究主要集

用。好氧堆肥一直是处理农业废弃物有效技术之中在物料配比、堆肥理化指标的研究,菌糠对猪粪

一，研究菌糠混合畜禽粪污对好氧堆肥具有重要堆肥的腐熟度指标影响及评价分析方法却很少。

的现实意义。【前人研究进展】雷琬莹等[]利用研究以新鲜猪粪为研究对象,将不同比例菌糠添

黑木耳菌糠与牛粪不同配比对堆肥养分性状及发加到猪粪中进行好氧堆肥的方式试验[5]。菌糠

芽指数的变化,筛选物料的最佳配比发现7:3的混合猪粪好氧堆肥，不仅减少其对环境污染，同时

比例堆肥优势明显。张邦喜等[2]探究添加菌糠实现废弃物资源化再利用。需观测及取样分析堆

对鸡粪一烟末堆肥腐熟度和污染气体排放的影肥过程各阶段。【拟解决的关键问题】研究不同

响,结果表明添加菌糠作为膨松剂能够提升堆肥比例菌糠的添加对猪粪好氧堆肥过程中理化性质

腐熟度并减少污染气体排放。王艮梅等[3]以菌的影响规律,利用红外光谱检测其腐熟物光谱特

渣、鸡粪和豆渣为原料，通过高温好氧堆肥方式研性,分析有机物结构的变化特征,基于常规腐熟度

收稿日期（Received）：2022-04-30

基金项目：兵团重点领域科技攻关项目“兵团畜禽规模养殖场废弃物资源化利用技术研究”（2019AB028）

作者简介：李安（1997-），男，山西汾阳市人，硕士研究生，研究方向为生物质资源化利用，（E-mail)1269287057@

通信作者：周岭（1972－），女，新疆阿拉尔市人，教授，博士，博士生导师，研究方向为生物质资源化利用，（E-mail)zhoul-007@163.com

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