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鱼
课程基本信息
学科
生物学
年级
七年级
学期
秋季
课题
鱼
教科书
书名:义务教育教科书生物学七年级上册教材
出版社:人民教育出版社出版日期:2024年7月
教学目标
1、通过观看鱼的视频和图片,认识多种多样的鱼,感受中国鱼种类之多,增强民族自信。
2、通过对鱼的观察及实验,探究鱼的运动和呼吸方式,引导学生运用科学的方法解决问题,并培养一定的科学探究能力。通过观察、分析、归纳等思维活动培养科学思维,初步形成结构与功能、生物与环境相适应的生物学观点。
3、通过分析鱼与人类生活的关系,认识到鱼对人类生活的重要意义及现状,树立保护鱼类资源和保护生物多样性的责任意识。
教学重难点
教学重点:
1、通过观察鱼的外形、运动和呼吸等,概述鱼适于水中生活的主要特征。
教学难点:
1、通过“鱼的呼吸实验”,说明鱼适于水中生活的呼吸方式。
教学过程
情境导入:
由吃鱼联想到鱼刺,引出鱼的骨骼及脊柱。引导学生回顾旧知,认识脊椎动物和无脊椎动物的主要区别,并介绍脊椎动物的主要类别。
讲授新知:
一、认识多种多样的鱼
鱼是脊椎动物中种类最多的一个品种,占脊椎动物种类的一半以上。这些鱼儿生活在哪里呢?当然是水中。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,所以鱼类品种十分丰富。
1、淡水鱼:四大家鱼“青草鲢鳙”。为什么四大家鱼适合混合养殖?生活水层不同、食性不同等。
2、海水鱼:种类要比淡水鱼丰富的多。视频展示多种多样的海水鱼,如:鲨鱼、带鱼、比目鱼、石斑鱼、鲳鱼等等。
设计意图:通过图片和视频的介绍,让学生认识了解我国常见的淡水鱼和海水鱼,感受中国鱼类之丰富。
二、探究鱼的主要特征
提问:人是否也能像鱼一样在水中生活呢?生1:不行,人不能在水中呼吸。
生2:我虽然会游泳,但是无法在水中觅食,游累了,必须上岸休息。
总结:要想像鱼一样在水中自由生活,必须解决两个重要问题:一是能靠游动来获取食物和躲避敌害。二是能在水中呼吸。
探究(一):我是自由游泳小健将
1、看一看:鱼的体形有什么特点?
鱼的身体分为头部、躯干部和尾部三部分。
体形:身体呈流线型。优点:有利于减小鱼在水中游动时的阻力。
2、摸一摸:鱼的体表有什么?
鱼的体表有角质的鳞片覆盖,可起到保护的作用。鳞片的表面有滑滑的黏液,起到减小阻力的作用。
3、探一探:鱼到底如何游泳?
学生根据经验猜测:躯干部和尾部的肌肉?鳍?侧线?等等。
学生设计并实施完成实验探究,教师适当提供指导。
根据实验结果进行分析总结,鱼的游泳不仅仅靠一种器官或结构就可以完成。并对鱼适于游泳的特点进行总结:躯干部和尾部的摆动是鱼游泳的主要动力,鱼鳍起协调作用,侧线可通过感知水流的变化来调整游泳的路线。鳞片、黏液有保护和减小阻力的作用。流线型可以减小阻力。
设计意图:通过看一看、摸一摸、探一探三个环节,有序的对鱼的形态特征及如何游泳进行观察、实验探究等,让学生从现象出发,观察思考、归纳总结出鱼为什么适于水中游泳,并形成结构与功能相适应的生物学观念。
探究(二):我是水中呼吸小天才
1、会观察:鱼的口与鳃盖后缘是同时张合,还是交替张合?
水进入鱼的口后,会从哪里出来?通过观察,鱼的口和鳃盖后缘是交替张合。
滴一滴蓝墨水在鱼的口前,3秒后,可以观察到蓝色的墨水从鳃盖后缘流出。说明水从鱼的口进,从鳃盖后缘出。
2、会验证:流入的水和流出的水,其中溶解的气体成分有变化吗?实验步骤:
①选用两个大烧杯,装上同一来源的水各500ml,分别标上1号和2号,在2号烧杯中放入一条小鱼。
②15分钟过后,捞出小鱼,用溶氧仪分别对两杯水进行测量。
③再分别向两杯水中滴加等量的溴麝香草酚蓝溶液,观察颜色变化。
实验结果预测及分析:2号烧杯的氧浓度低于1号,说明鱼在水中消耗了氧气,溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿,甚至变黄,说明二氧化碳浓度上升。
3、会思考:为什么流出的水会二氧化碳增多,氧气减少?
掀开鱼的鳃盖,观察鳃和鳃丝,鳃丝又多又细,呈鲜红色。鳃丝呈鲜红色的原因是富含毛细血管,鱼鳃在水中,毛细血管中的二氧化碳到水中,水中的氧气进入毛细血管,能发生气体交换,推测出鳃是鱼的呼吸器官。
进一步思考:空气中的氧气比水中的氧气更丰富,为什么鱼反而离开水后很快就会死亡?
模拟实验:毛笔模拟鱼鳃。将毛笔放入水中,笔毛散开,当把毛笔拿出水面,笔毛黏结在一起。分析:鱼在水中时,鱼的鳃丝分散开来,与水中氧气接触面大。鱼离开水面,鳃丝
黏在一起,与空气中的氧气接触面积大大减少,所以窒息死亡。推测出鱼的鳃丝适于水中呼吸。并总结出鳃丝又细又多、且富含毛细血管是鱼能在水中呼吸的重要原因,让学生初步形成结构与功能,生物与环境相适应的观念。
设计意图:本环
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