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广西壮族自治区来宾高级中学2025-2026学年高三上学期开学生物试题（含答案）.docx

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    来宾高级中学2025年秋季学期高三开学检测生物试题

    时间：75分钟分值：100分

    一、单选题(本大题共16小题，每题2分，共32分)

    1.如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述不正确的是()

    A.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响

    B.果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸

    C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关

    D.气体入口与气体出口可以交换使用

    2.下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是()

    A.控制发酵温度的主要目的是腐乳调味

    B.腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

    C.毛霉的主要作用是

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