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学校学生食堂食品安全应急处置预案.docxVIP

学校学生食堂食品安全应急处置预案.docx

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    学校学生食堂食品安全应急处置预案

    一、总则

    （一）目的

    为有效应对学校学生食堂可能发生的食品安全事故，最大限度地减少事故造成的危害，保障师生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学和生活秩序，特制定本食品安全应急处置预案。

    （二）工作原则

    1.以人为本，快速反应：把保障师生的生命健康和安全作为应急处置的首要任务，快速响应，迅速采取措施，最大限度地减少食品安全事故的危害。

    2.统一领导，分级负责：在学校的统一领导下，按照事故的性质、危害程度和影响范围，实行分级管理，明确各部门和人员的职责，确保应急处置工作高效有序进行。

    3.科学严谨，依法处置：依据国家有关法律法规和食品安全标准，运用科学的

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