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3.5　跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 分层练习（含解析）2025-2026学年物理人教版（2024）八年级上册.docxVIP

3.5　跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 分层练习（含解析）2025-2026学年物理人教版（2024）八年级上册.docx

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    第5节跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题

    厨房中的物态变化

    1.下列说法正确的是 ()

    A.锅中的水烧开时冒出大量“白气”,属于汽化现象,需要吸热

    B.冬天厨房的窗玻璃上形成冰花,属于凝固现象,需要放热

    C.从冰箱中拿出的冻肉上有一层白霜,属于凝华现象,需要放热

    D.放置很久的胡萝卜变蔫了,属于升华现象,需要吸热

    2.小明在厨房帮妈妈做饭时,发现厨房中蕴含着丰富的物理知识。他发现妈妈拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用,使手不会被烫伤;制作冰镇绿豆汤时要用到冰块,冰是(选填“晶体”或“非晶体”);将没吃完的新鲜蔬菜用保鲜膜包裹起来,这是通过?

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