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影响食物升糖指数的四大因素一、食物中的碳水化合物含量愈多，升糖指数就愈高，特別是精製的白面包、白饭、白砂糖。二、纤维量愈高升糖指数愈低，所以多数全麦食物及蔬菜，都列为健康食物。三、食物愈成熟升糖指数愈高，例如熟透的水果比未熟的有较高的升糖指数。四、稀烂、磨碎或切粒的食物，较易被消化及吸收，所以升糖指数較高。

虽然，低升糖指数飲食法，是讲求高纤维低糖的健康饮食方法，但因为只重食物中的碳水化合物质量，较易忽略食物中的脂肪对身体的影响，所以低升糖指数的高脂肪食物，过量进食，同样会严重影响体重及心血管健康。目前二十九页\总数四十二页\编于十八点蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。建议每天蛋白质的摄入量在80—100克。蛋白质广泛存在于动物性及植物性食物之中，肉（15-22%）豆类（36-40%）蛋类（11-14%）奶类（3-4%)小麦（8%）大米（6-8%）。优质蛋白质：肉类、蛋奶类、大豆制品。目前三十页\总数四十二页\编于十八点准妈妈你的糖筛通过详解演示文稿目前一页\总数四十二页\编于十八点优选准妈妈你的糖筛通过目前二页\总数四十二页\编于十八点如今人们的生活水平提高了，人们知道应该吃些有营养的食物，但是却忽略了吃也要讲究科学。尤其是怀孕的准妈妈更加注重营养，认为自己一定要吃得多才能保证宝宝的生长，其实这样反而对母子双方有害无益。目前三页\总数四十二页\编于十八点现在，很多女性在怀孕后，特别注意对有害物质、病毒、病菌的防护，认为吃得多吃得好抵抗力就会有所增强，但恰恰因为对营养过剩，体重过重带来的健康隐患缺乏认识，所以妊娠期糖尿病成了现代准妈妈的高发病。目前四页\总数四十二页\编于十八点妊娠糖尿病在妊娠首次发现或发生的糖耐量异常。一般孕妇在妊娠24周左右产检时进行糖筛查试验时发现的。妊娠糖尿病多可在产后恢复，但仍有部分人于产后5~10年发展为糖尿病，应定期随访。目前五页\总数四十二页\编于十八点妊娠糖尿病分为以下2级：A1级：只需单纯用饮食治疗即可把血糖控制在正常范围A2级：需加用胰岛素治疗才能把血糖控制在正常范围目前六页\总数四十二页\编于十八点家族中有糖尿病患者。尤其是一级亲属（包括父母和兄弟姐妹）中有糖尿病患者时，本人孕期糖尿病的危险性增加。有异常分娩史。如不明原因的多次流产史、死胎、死产、早产、畸胎或巨大儿等。35岁以上怀孕的准妈妈。目前七页\总数四十二页\编于十八点体型肥胖的准妈妈。若怀孕前体重指数在24以上（体重kg/身高㎡），应提高警惕。前一次怀孕曾有妊娠糖尿病，或此次怀孕羊水过多或胎儿过大者。反复患念珠菌性阴道炎且经久不愈者。有多饮、多食、多尿者。目前八页\总数四十二页\编于十八点所有妊娠妇女应在妊娠24周左右行OGTT（口服葡萄糖耐量试验）目前九页\总数四十二页\编于十八点OGTT：在禁食状态下，测空腹血糖，然后将75g葡萄糖溶于200ml水中，5分钟内服完，测定服糖后1小时及2小时三个时点的血浆葡萄糖值。目前十页\总数四十二页\编于十八点OGTT正常值：空腹＜5.1mmol/L1小时＜10.0mmol/L2小时＜8.5mmol/L目前十一页\总数四十二页\编于十八点如果三项结果都在正常值以内，相当值得高兴，虽然吃了不少苦头，总算是通过了。空腹血糖、服糖后1小时、2小时这三项指标中的任何一点血糖超过正常值，可诊断为妊娠糖尿病，你就是传说中的“糖妈妈”了。目前十二页\总数四十二页\编于十八点1.进行OGTT前一天，晚餐后至次日晨禁食8~14小时；2.试验前连续3天正常体力活动、正常饮食（每日进食碳水化合物不少于150g）；3.检查期间禁食、静坐、禁烟。目前十三页\总数四十二页\编于十八点妊娠期糖尿病之所以会发生，是因为随着孕周的增加，胎盘分泌的胎盘泌乳素、催乳素、糖皮质激素、孕激素等激素逐渐增高，这些激素在外周组织中有较强的拮抗胰岛素功能，导致胰岛素敏感性降低。为了维持妊娠期糖代谢的平衡，孕妇胰岛细胞增生、肥大，胰岛素分泌增加，与非孕期相比，胰岛素分泌量增加2~3倍，餐后胰岛素代偿性分泌增加更明显。目前十四页\总数四十二页\编于十八点上述变化出现在妊娠24~28周，妊娠32~34周达高峰。如果该阶段孕妇胰岛细胞不能代偿性分泌较多的胰岛素，将会导致糖代谢紊乱，出现妊娠期糖尿病。目前十五页\总数四十二页\编于十八点孕妇患了妊娠糖尿病，妊娠高血压综合症（水肿、高血压、蛋白尿三大症状）、流产率、尿路感染的几率都可能比普通孕妇高很多，还可能出现酮症酸中毒、